شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

39

  1. ثلاث ارباع كاسه مويه دافيه ماهي بارده وولا حاره
    حطي فيها ملعقه صغيره خميره
    وقلبيها والين تدوب الخميره بعدين حطي ملعقه اكل سكر وملعقه حليب بودره
    ورشه صغيره مرا ملح وقلبيها
    وحطي ملعقه صغيره زيت وقلبيها
    وبعدين صبيها في زبديه وحطي كاسه ونص دقيق واعجني ادا شفتيها سايله زيديها
    دقيق بس لاتكتري اول ماتشوفيها بدات تتماسك وماتلصق في يدك بعدها اعجنيها لمده 10 دقايق
    في البدايه تشوفي قاسيه بس بعد 5 او 6 دقايق من العجن بتلاحطي انها بدات تطرا معاكي وحطيها في كيس خليها تتخمر ساعه وبعدين اشتغلي

  2. @baonty_12

    حبيبتي جربي عجينه العشر دقايق ابحثي بقوقل واذا شكلتي الفطاير لا تدخلينها بالفرن على طول خليها شوي يمكن خمس دقايق بس غطيها يا بجلاد او قصدير او فوطه بعدها دخليها الفرن وماراح تطول تستوي بسرعه وعلى طول حطيها بعلبه فيها فوطه او مناديل رول وسكريها هذي طريقتي بفطايري والكل يسالني عنها بس اهم شي خليها ترتاح بعد ماتشكلينها

  5. @aaashk_alhya_2

    افضل عجينه جربتها الله يجزا صاحبتها كل خير

    3كاسات دقيق
    3ملاعق طعام حليب بودره
    1ملعقه خميره
    نص ملعقه ملح
    فنجان شاي زيت
    وفنجان قهوه سكر<<بس تراها بتطلع حاليه شوي عشان كذا انا احط نص فنجان قهوه سكر احسن واحلا
    وكاسه مويه

    واجنيهم الييييييييييين تصير معاك عجينه ناعمه وخليها تخكر وشكليها على راحتك

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.