آبي خلطات لتحمير الدجآج بآلفرن

انا بقوولك عن طريقتين ووتميز انها سريعة جداً وماتاخذ وقت وتطلع معك الدجاجة محممرة ..

الاولى/ بعد ماتستوي الدجاجة طلعيها وخوذي مقدار كوب من مرقة الدجاج وحطي علية ملعقة ونصف الى ملعقتين معجون طماطم + ملعقة كركم مطحون اوملون الطعام اللي علبتة حمراء واخلطيها وصبيها فوق الدجاج ثم دخلية الفرن..

الثانية / اذا سويتي مرق خضار خوذي منة ومن الخضار بعد اذا حبيتي يكون مع المرق بطاط او كوسة او غيرة وحطيها بالخلاط وصبيها فوق الدجاج وبالفرن..


وكل الطريقتين تطلع محمرررة..
وبالعافية..

ليمونه وزيت كشنة بصل وكركم وملح
وممكن تضيفين صلصة طماطم
حلوة ولونها حلو
طبعا جلد الدجاجه ما ينشال

اكيد تعرفين بس قلت أنبهك لان وحده كانت دجاجتها يابسه تحمرها ومافيها جلد

أذ كانت الدجاجه مسلوقه ومستويه
حطي ملعقتين زبادي ونص ملعقه معجون طماطم وحطي اللي تبغي ملح بهارات فلفل اسود بابريكا خردل ثوم مبشورعصرةليمونه زنجبيل اللي متوفر بس الاساس الزبادي عشره دقايق إذا الفرن ساخن وهي متحمره وانتبهي لا تنحرق جربوا التحمير بالزبادي وشوفوا كيف......