شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

71
  1. @nd_ahmd2

    صاحبة الموضوع
    مشكورة اخت آلاء منيو اكتر من رائع حاجة تحير والمشكلة الواحد ما يقدر يسوي كل شي خاصة في البداية بس راح اشوف سلطة المقليات والمكرونة بالخضار
  2. أعتقد السلطات الأساسية اللي لازم تكون في المنيو :
    1- سيزر
    2- سلطة الروكا (الجرجير)
    3- سلطه يونانية (الخضراء اللي مع الزيتون والجبن المالح)
    4- فتوش
    5- تبوله
    6- سلطه مكسيكيه (اللي فيها دوريتوس وجزر وذره والخ الخ)
    7- سلطة كولسلو (الملفوف والجزر مع المايو نفس حقت كنتاكي)


    هذي السلطات الأساسية المطلوبه والمرغوبه.. أبحثي عن أفضل الطرق لها وجربي لما توصلين للوصفة البروفيشنال للتقديم..

    نجي للشوربات الأساسية :
    1- شوربة عدس ( أهمممم نوع)
    2- شوربة الفطر بالكريما
    3- شوربة الدجاج
    4- شوربة الخضار
    5- شوربة الطاطم
    6- شوربة الذرة
    7- شوربة ثمار البحر
    8- شوربة الحريرة


    نفس الشي أبحثي عن طرق احترافية ولذيييييييييييذة واعتمديها..
    موفقه ولو حابه اطباق أخرى اسأليني وان شاءالله افيدك
    اتمنى ينجح مشروعك ويتحول مطعم عام لان النسائي مغامره
  3. @nd_ahmd2

    صاحبة الموضوع
    مشكورة يعطيكِ العافية اعتمدت بعض اللي قولتيه وايش كمان عندك أفكار للمقبلات والاطباق الرئيسية 

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.