مشكلتي مع الشيز كيك الي عنده حل لاتبخل علي

ء مساء الفل لاغلى عالم
اخباركم ان شاء الله تما
م
بدخل في الموضوع بدون مقدمات لاني بجد مقهوره لاني سويت الميني شييز كيك اليوم ودخلته الفرن وانتفخ وبعدين لما طلعته هبط من المنتصف ما ادري ايش السبب مع ان طعمه حلو بس الشكل دمار شامل وللمعلوميه ما فيه بيض ولا حاجه ما ادري ايش الي بخليه بنتفخ وانا قد سويته قبل كذا مره ونفس االمشكله ياليت الي يظبطون الشيز كيك ينوروني وكمان الي عندها حل لا تبخل علي الله يجزاكم خير ويوسع عليك دنيا واخره

13 تعليق 2,803 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

13
  1. @aaatkaaaaf

    يمكن تطلعية بسرعة من الفرن خلية جوات الفرن حتى يبرد شوي وبعدو طلعيه امممم شوفي كيف اسوي التشييز كيك اول تحطي القاعدة زبدة وبسكوت بالفرامة وبعدو عالصينية تفردييه وعالثلاجة لما نخلص الخلطة الثانية عبارة عن ثلاث بيضات وثلاث ارباع الكوب سكر واخلطي بالمضرب الكهربائي والفانيلا وبعدو احط نص كوب كريمة خفق بعدين احط جبن كاسات بوك الازرق حول ست ملاعق اكل او حسب النظر ازيد اوانقص واخلط بالملعقة اظيف عصرة ليمون وبشره (ملعقتين لبنة او زبادي اختياري مو لازم تضيفها بس عشان تكون شوي حامضة (واشوف الخليط مايكون سائل مرة ولا ثخين وسط وفيه البعض يظيف ملعقة نشا بس انا ماجربت بعدو نصبه عالقاعدة وندخله الفرن عاى حام مائي ونتركه 45 دقيقه اوساعة حتى تشوفية جمد وبعدو طلعية وبردية وزينيه بالتوبينق التوت وبالعافية .. مرة لذيذة ودسمة جربيها
  2. @aabody_fdyth

    ما فيها بيض وتدخلينها الفرن ليييييه؟؟ إيش فيها شي ينطبخ
    شكل الطريقة اللي تسوينها تشير كيك بارد حقة الثلاجة وغالبا ما تكون لذيذة مثل حقة الفرن
    انجح تشير كيك بالفرن للآخت لوتس الله يجزاها خير جداً ممتازة ومضبوطة تلقين طريقتها بقسم الحلويات بأسم تشيز كيك فاكتوري

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.