كيف افرزن الطبخات الشعبيه بطريقه ناجحه

السلام عليكم ورحمة الله


يالغاليات....


انابالشهرالثامن وولادتي عادة ببداية التاسع ويارب سهلها...

ودايم اولد عند امي الله يخليها لي بس حسيت اني اتعبها وهي تعبانه ومريضه الله يشفيها ويخليها لي..

فقلت ابروح عندها الايام الاولى لين تخف الام الخياطه واقوم على حيلي وابكمل الاربعين ببيتي ان شاء الله

فاابي منكم طريقة افرزن فيها طبخات مستويه وماتتغير وتبقى طازجه عشان تريحني فترة نفاسي ببيتي...

زي الجريش الي بالحم..مرقوق..يدامات..شوربه شوفان ..شوربة عدس..شوربة حب.. فطاير ومقلقل كبده ولحم يعني حميس..واشياء من هالقبيل ..

فتحت بعض المواضيع عن التفريز بعالم حواء بس كانت قديمه والصور مو طالعه ومافيه تفريزاكلات شعبيه

ردوا بسرعه لان ماعندي وقت طويل قبل اولد الله يسهلها

14 تعليق 11,337 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

14
  1. @never_broken

    الله يقومك بالسلامة اللهم امين

    بالنسبة لتفريز الأطعمة كل شي ممكن يتفرزن اذا كان ناضج و مستوي على الاخر

    جربت كذا أكلة مثل المحاشي و الله روعة و كأنها الحين مستوية

    حتى الشوربات المستوية سوا كامل مكن تتفرزن

    الملوخية الايدامات الرز المكرونة بالبشمل

    الدجاج المحشي و المستوي بالكامل

    جربت كذا شي متجمدة بعد السوا الكامل و طلعت كأنك لسه مسويتها

    بس أهم شي التغليف الجيد لها قبل ما تدخلينها الفريزر

    اشتري العلب البلاستك بأحجام مختلفة و علبي فيها و بعدها سكريها جيدا و غلفيها ببلاستك و ارتاحي من هم اعداد الوجبات
  2. @maakol

    لا للتفرييز بالبلاستك او وضع الطعام به الغي البلاستك من بيوتكم واستبدلوها بالزجاج والستانلس

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.