حطي علبة الصلصه كااامله
هي السر بثقل المرق
ولا تكثرين المويه عليه
ابي مرقه ثقيله وطعمه ولذيذه تكفون بنات
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
15- تسلم الايادي
- حسب المرق اللي تبغيه مرق ابيض حق سلق اللحم او الدجاج
اذا تبغيه ثقيل وابيض حطي زيت وحبتين مستكه الين تذوب حطي الدجاج او الحم وقلبيه في الزيت الين تنزل مويتوا اضيفي ماء لا تكثري اللي يغطيه بس وحطي هيل وقرفه وفلفل اسود بكباروا وخليه الين يستوي صفي المرق حتلاقيها ثقيله وحلوة
بس اهم شي لا تكثري المويه - رفع
- اولا اقلي الخضروات الي عندك بطاطس كوسه باذنجان زهره قلي بسيط
ثانيا بالخلاط حطي معجون طماطم نص العلبه وحبتين طماطم مقشره وحبة ماجي مكعب او ملح ومويه كوب واخلطي وصبي الخليط بالقدر وحطي فوقه الخضره وصبي تقريبا 3 اكواب او 2 مويه واتركيه شوي ع النار ربع س وذوقيه بعض الاحيان احط مع خليط الطماطم ملعقين شوفان يثقلها ويخليها رايبه
هذي طريقتي وكل من يحب مرقي
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.