طريقة عمل بهارات الشوربة في المنزل... الخلطة السرية والكل يسألني عن شوربتي

يسلمووووو

انا امي الله يطول عمرها تسويها لي كل سنه انا وخواتي وتوزعها علينا

بس بدون ملح الليمون 

فلفل اسود وكزبره ناشفه وكمون وشيبه وهيل وورق غار وقرفه وقرنفل وخولنجان 

كلها حب طبعا تلفها في شاش وتسويها بكشات صغيره

وكل وحده تعطيها 15 حبه

اطبخ اللحم مع حب الشربه لين تستوي احط معها بكشة بهارات مع ليمون ناشف حبه بس وورقة غار وحبه فلفل حار للي يحب

لاستوت اطحن الطماطم

لكني اضيف مع الطماطم يوم اطحنها شوي صلصه ونقطتين خل ابيض وماجي وبهارات منوعه ووصله فلفل رومي و6فصوص ثوم وحبه بصله

واحطها على الشربه الله على الطعم اقلبها واحط كويكر واخليها لين تغلي ووطي النار لين تتجانس النكهات مع بعضها

شربتي بدون كشنه وطعم ولا اروع :)

ماشاءالله تبارك الرحمن .. بصراحه جبتيها بوقتها .. جاري التطبيق
بس سؤالي يالغاليه انا اريد اقسمهم في صرر شاش كم صره تكفي ؟؟
بانتظار ردك