طريقتي
كوب طحين كويتي
كوب طحين اماراتي
ملعتقين سكر
نص كوب ماء دافي مخلوط بربع ملعقة خميرة فورية
تخلطيهم مع بعض احتمال تحتاجي ربع كوب ماء زيادة او نص كوب
لوو سمحتو ابي طريقه لقيمات 😊
متابعة النقاش، صفحة 3
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
28- جربي لقيماتي والله اتوقع تعجبك معتمدتها من سنين انا احط الطحين علي عيني يعني. تقريبا موكبار العاديات وتحطين بكوب ثاني مي دافي مو حار وتحطين ملقة خميره ملعقة الاكل العاديه وملقة سكر وطبعا الطحين تضيفين له ملعقتين حليب بودره نفس ملعقة الاكل لو كثرتي الحليب يسود بالعجين وهو علي النار وبعدين حطي رشة ملح وملعقة نشا وملعقة كسترد او ازود شوي حلوه وتعطي لون وملعقه صغيره بكينج بودر وزيدي المي اللي فيه الخميره واذا احتاجت ازود حطي لما تصير عينه تقدرين تتحكمين فيها مو سايله ولا قاسيه وخوذي واضغطي بيدك شوفي حركة تشكيل اللقيمات اذا ضبطت خلص خليها ساعه وبعدها تلقينها ارتفعت ارجعي حركيه وخليها ربع ساعه اوازود وسويها بالزيت او ماتحطينهابالزيت النار حاميه عشان تنتفخ زين وبعد وطي النار وحركيهاوبالهنا والعافيه
بناتي ياشمعة حياتي جربي لقيماتي والله اتوقع تعجبك معتمدتها من سنين انا احط الطحين علي عيني يعني. تقريبا موكبار العاديات وتحطين بكوب ثاني مي دافي مو حار وتحطين ملقة خميره ملعقة الاكل العاديه وملقة سكر وطبعا الطحين تضيفين له ملعقتين حليب بودره نفس ملعقة الاكل …
- طريقتها سهله^_^ بس المشكله كيف نسويها بشكل واحد او عاﻷقل اشكال قريبه من بعض 😅
- السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هذي طريقتي و بتدعين لي..
كاس دقيق ابيض ( اقيس بكاس الجبن الطويل )
3ملاعق حليب بودرة
ملعقه صغيرة خمير
رشة ملح و رشة سكر
اسمعي الموية تكون دافيه و اعجعنيها لين تصير رخوة تقريبا زي الكريمة
تخمر ساعة فقط
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.