شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

22

  3. @dyma2003

    طبعا البهارات اذا بتتعبين عليها بتطلع روعه


    شوفي روحي للعطار وانصحك بعطار نظيف واشياءه جديده وهي كالتالي


    فلفل اسود
    كزبره ناشفه
    كمون
    كركم (ممكن مطحون)
    خولنجان
    قشر بصل مجفف وضروري انت اللي مجففته
    ثوم مجفف وبرضه من البيت
    ورق غار
    قرفه
    زنجبيل مطحون


    طبعا هذي كلها تنغسل (الحب) ثم تجفف جيدا وبعدها اذا تتحمص بسيط بس حتي تفوح رائحتها ثم تبرد وتطحن وتحفظ في برطمان واذا الكميه كبيره توضع في الفريزر للتخزين
    وانا ماكتبت الكميه لاختلاف الاذواق فممكناحد يحب الفلفل كثير او القرفه قليل او الزنجبيل وهكذا وسلامتك واي سؤال انا حاضره

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.