طريقة حمس القهوه في البيت ساعدوني

الله يحفظكم صدق ما قصرتو الله يجزى كل من رد علي خير

عادي بالفرن وكل شوي قلبيها وبالفرن اسرع بعد وفيك تحطيها بقدر وتغطيه وتقلبيها تقليب كل شوي ترفعين القدر من النار وتمسكينه وتقلبين القهوه وعليها الغطاء ماتشيليه وبعدين ترجعيها ع النار وهكذا لين تتشقر وتوصل اللون المطلوب حتى القشر يطلع بطريقة التقليب بالقدر او الحمس بتيفال ع النار الخفيفه بجميع الحالات

انا جزائرية ولهيك رح خبرك اولا تسخني المقلاة وتضعي فيها قهوة حبوب وتحمسي حتى تطلع رائحتها ويصبح لونها احمر

* ملاحظة : أهم شي ماتنلمس القهوة وهي حارة 
حتى ماتاخذ الطعم لمن تبرد تمااااماً وبعدها كيفك
لأن القهوة حساسة من الناحية😄 وتعلق فيها اي رائحة اذا كانت حاره
والادوات المستخدمه ملاعق صينية الة القهوة لازم نظيفة
ومافيها غبار ولامويه وخاصة بالقهوة .
هذا اللي أتذكره
بالتوفيق🌹

تسلمين الله يعطيك العافيه