يلا اللي وعدتهم بتورتتي الرهيبة العرض جاهز وبالصور

@om_naser_64

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اخواتي وعدي الكم بمقادير تورتتي ما خلاني انساكم بس الصور كان بدها شغل والظروف خلتني اتأخر وهذه صورة التورته الاولى





والحمد لله رجعتلكم بس تابعوني بدقة علشان ينجح العمل ان شاء الله واي استفسار من عيوني

الرجاء من الجميع عدم التعليق على كلمة يوم ميلاد الموضوع كان خارج ارداتي مع العائلة







راح امشي معكم خطوة خطوة

4 بيضات مفصول الصفار عن البياض

نضع البياض


نخلط البياض جيدا مع رشة ملح وملعقة صغيرة فانيلا





نضع الصفار في جاط كبير وواسع حتى لا يتناثر شي اثناء الخلط مع ملغقة فانيلا



ونخلط الصفار جيدا



الى ان يصبح هكذا



نضع على الصفار 2 كوب سكر



ونخلط جيدا حتى يذوب

411 تعليق 87,975 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

397

  1. @om_naser_64

    صاحبة الموضوع
    ونضع 2 كوب حليب سائل ونخلط وثلاث ارباع كوب زيت قلي ونخلط جيدا واعتذر عن عدم تصويرها

    ثم نضع 3 أكواب طحين ( منخل مع ملعقتين صغار بكنج باودر )

    وهذه الصورة تظهر الصورة بس بعد ما وضعنا 2 ملعقة كاكاو بودرة



    ونخلط المقدار جيدا

    ونخلط جيدا الكاكاو





    ونضع بياض البيض المخفوق على المقدار ونخلط جيدا








    حتى تصبح هكذا



    نجهز صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين



    نصب فيها الخليط





    يتبع

  2. @om_naser_64

    صاحبة الموضوع
    نضعها بالفرن حتي تنضج




    في هذه الاثناء نحضر اربع تفاحات ونقشرها ونقطعها مكعبات صغيرة ونضعها في الماء المغلي لمدة خمس دقائق حتى تذبل قليلا



    ثم نصفيها بمصفاة



    نجهز الشوكلاته



    ونضعها بحمام مائي هكذا





    ونضع ملعقة زيت قلي



    ونضع فنجان من الماء ونحرك جيدا حتى تذوب تماما



    ومن طرف الكيكة وبعد ان تبرد



    نقص الطرف العلوي حتى تصير على استقامة واحدة

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.