تجربتي للأرز الصيني خفيف و لذيذ

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
اليوم جايبه لكم طريقة الرز الصيني و مجربته مرتين و عجب الكل
المقادير :
رز مسلوق حسب الرغبه
جزر مبشور
بازلاء
فلفل رومي مقطع
بصل مفروم
ملح و فلفل اسود و بهارات مشكله
صدور دجاج مقطعه قطع صغيره و محمسه و مسلوقه
صوص الصويا
الطريقه :
نحمس البصل في الزيت لين يتحمر و نضع الجزر و البازلاء و الفلفل الرومي و صدور و نقلبها حتى تصير طريه و نضيف الملح و الفلفل و البهارات و صدور الدجاج و ونقلبها و نضع باقي المقادير الارز و الصويا حتى يصير لون الارز بني فاتح و نقلبهم مدة ثلاث دقائق و نقدمه مباشرة ( لاتكثرون الصويا عشان مايصير طعم الرز حلو زياده خلوه معتدل بين الحلو و المالح )

و بالهناء و العافيه يارب :cook: