الملوخيه المثلجه

 ‏​ٱ‏​نـِْ♡̨̐ـِْا اقطفها واغسلها واطحنها واكيسها مايحصلها شي كانها طازه 

انا عن نفسي اشتري كمية ملوخيه طازج .. اقطفها واطبخ دجاج مرق واضيفها بالخلاط واخلطهم مضبوط ..

اضيفها بالقدر واطبخها , اذا قربت تستوي ويتغير لونها اطفيه واتركه يبرد .

اعبيها بأكياس على قدنا وأفرزنها , اطلع وأحمي فقط لاغير والله ماتتغير ابد وكأني لسى مسويتها وافضل من المثلج بالسوق لاني الاقي فيه ساق ملوخيه كثير .

موفقه .

مونتانا
حلوة
اما طعمة فيها تراب

انا استخدم مونتانا وما اكثر عليها مويه شوي بس احمس البصل والثوم والحط قطع دجاج واحمسهم شوي واضيف مويه يادوب تغطي الدجاج واذا استوى احط الملوخيه واقلبها شوي لين تذوب واخمس ثوم بقدر مع كزبره طازه واضيفه على الملوخيه وبس تجنن واكيد الطازج احلى

الطازج افضل

ما احب اجمدها

جربت مره طلعت يالله تديم النعمه مي حلوه مره