شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

13
  1. @am_aaboooood_1

    في طريقتين الطريقه الي قالوها البنات
    والثانيه تحمري البصل ع ثوم وتحطي الكبده المقطعه وبهارات وتقلبي الين تنضج تضاف لها قليل من الماء يعني ما يكون فيها طماطم ولا فلفل بارد ولا صلصة
  2. @am_aaboooood_1

    المقلقل تسلقي اللحمه بطريقتك
    تقصي بصله وتحمريها مع ثوم تحطي قطع اللحم قطعيها مكعبات او شرائح وقلبيهم مع بصل وبهارات وطماطم مقطعه وكزبره وممكن تضيفي فلفل بارد
  3. @maagokh

    بحط فلفل بارد بزيت واحمسه شوي وبعدها بحط البصل والثوم والكبده .
    ما بخلي البصل يتحمر بحطه الكبده معاه عشان يستوو مع بعض وما تطلع ناشفه.
    بعدين بسكر الطنجره وبخليها تغلي لحد متنشف شوي وبزيد عليها ميه وملح وفلفل اسمر واخليها تغلي حتى تستوي والميه تجف والبصل يذبل بالاخر بقطع شوية بقدونس وبضيفها وخلص بتطلع زاكيه.اذا حابه تحطي ملعقتين رب البندوره ممكن بالاخر قبل تحطي البقدونس تضيفيهم.
    وبطبق كبير بفرد حمص وبحط بالوسط الكبده.

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.