كاس حليب سائل + 2 ملعقةصغيرة خميرة + ملعقة صغيرة bp
2 كاس طحين + علبة جبن كرافت مبشور .
الحشو :
لحم مفروم ومحموس مع بصل وبهارات ومضاف علية 3 ملاعق مايونيز .
الطريقة :
يوضع الحليب في وعاء ثم يضاف مقدار بسيط من الطحين والخميرة وbp
ويحرك ثم يضاف الطحين بالتدريج وتعجن وعند الحاجة يضاف فنجان
ماء ، تخمر ساعتين .
تفرد وتقلي على هيئة دوائر ، عندما تبرد يشق طرفها وتحشى بالحم
ويوضع معها شرائح الخيار والخس والجبن المبشور .
الموضوع مغلق
