ابغى الايدام حقي ثقيل كيييف؟؟
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
16ندى ضياء الصباح انا الصدق أكثر الموية شوي مو مرة و طريقتي فية جدا عادية اكشن مسنة ثم أضيف قطع دجاج ثوم القفل الدجاج شوي ثم أضيف الخضار و اقلبها شوي ثم احط الدموية و اخلية حد النضج
معليش فية أخطاء في الكتابة بسبب إني أرد من الجوال و ماانتبهت للأخطاء و عدلتهاام زويد هلا الغاليه الخضروات قطعيها كبيره شوي لا تسوينها وايد صغيره لانها تختفي ويتقلص الحجم مع الطبخ سويهن مكعبات ولا تهرينهن طبخ وحطي ماي شوي ومن تنضج وشفتي الصالونه وايد ثقيله زيديها ماي شوي وبالعافيه
انا اخلي الخضار تطبخ بس نص ساعة ماازيد عن كذاعواطف تركي مايحتاج تحطين نشا ولا طحين البطاطس فيه نشا لكن اغسليه قبل التقشير او قبل التقطيع مو بعده عشان يحتفظ بالنشا ويعطي الايدام ثخن واكيد لا تكثرين مويه يادوب بس المرق يغطي الخضار
راح اقلل الموية و أشوف كيف يطلع- اي مرق اسويه
قد مااقدر مااحط مويه واكثر طماطم مطحونه يطلع لذيذ وثقيل - إذا مرقة خضره خدي قلييييييل من الخضره أو قطع بطاطا لحالها بعد ما تطيب تقريبا بالآخر لما يقرب يستوي وإتطفي النار و إرحييييها حتى تصير مثل العصيده وضيفيها للمرق
أو حطي قليل من الدقيق يمشي الحال
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.