moslema_3
moslema_3
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته :27:
بارك الله فيكى اختى فكرتينى لما كنت فى اليابان و الاكلات الحلوة الياكى تورى و الاودون و التيمبورا و الاونيجيرى و الاوكونومياكى و السوشى وكل الحاجات الحلوة دى :(
بس بصراحه انا ما كنتش بسأل بيتعملوا ازاى الا نادرا بس طبعا كنت بسأل عن المكونات
يالا ربنا يسهل و اروح تانى و اشوفك هناك ان شاء الله :39:
وتسلم ايدك :26:
spanishflower
spanishflower
السلام عليكم اخواتي في الله شكرا شكرا علي تشجيعكم لي ........ :) النهارده الاكله اسمها..............Niku Jaga و علي فكره niku يعني لحمه بالياباني....يلا نبتدي: الكميه تكفي 4 اشخاص 200 جم لحم مقطع رفيع و 300 جم بطاطس و 300 جم جزر و 1 بصله و 100 جم نودلز و 2 كوب dashi و 1 ملعقه اكل سكر و 5 معالق اكل saya sauce 30 [جم بسله و زيت للتحمير نسخن الزيت في طاسه و نحمر اللحم قليلا نقطع الخضار و نضيف البصل الجزر نودلز البطاطس نضع الdashi و ابعدي الرغوه التي تتكون باءستمرار قللي الحراره(نار هاديه)و اضيفي السكر و بعد 5 دقائق الصويا صوص اتركيه علي نار هاديه و قبل النضج ب 10 دقائق اضيفي البسله و الصوره النهائيه تكون :39:
السلام عليكم اخواتي في الله شكرا شكرا علي تشجيعكم لي ........ :) النهارده الاكله...
اخواتي العزيزاااات :)
شكراا علي المرور و الردود الجميله و النهارده انا هاكتب عن
okonomi yaki
علشان الاخت moslema_3 :27:
الكميه لشخص واحد
50-60 جم دقيق
1 بيضه
ا كوب dashi
1-2 معلقه بطاطس مهروسه
70 جم كرنب مقطع صغيير جداا
ملح و فلفل
10-20 جمبري صغيير-سبيط(نصف واحده)-2-3 oyster
زيت للقلي
نضع البيضه و الدقيق و البطاطس و الكرنب و البحريات علي بعض و نضعها في الطاسه علي ان تكون علي شكل دائره قطرها 20 سم لمده 5 دقائق ثم زي ما بنقلب ال بان كيك نقلبها لمده 5 دقائق اخري
و تقدم مع المايونيز او الكاتشب او المسترده
و بالهناااااااااااااااااااا :27:
السيدة ماما
السيدة ماما
تسلمين على الطبق اللذيذ
بارك الله فيج
spanishflower
spanishflower
السلام عليكم اخواتي في الله شكرا شكرا علي تشجيعكم لي ........ :) النهارده الاكله اسمها..............Niku Jaga و علي فكره niku يعني لحمه بالياباني....يلا نبتدي: الكميه تكفي 4 اشخاص 200 جم لحم مقطع رفيع و 300 جم بطاطس و 300 جم جزر و 1 بصله و 100 جم نودلز و 2 كوب dashi و 1 ملعقه اكل سكر و 5 معالق اكل saya sauce 30 [جم بسله و زيت للتحمير نسخن الزيت في طاسه و نحمر اللحم قليلا نقطع الخضار و نضيف البصل الجزر نودلز البطاطس نضع الdashi و ابعدي الرغوه التي تتكون باءستمرار قللي الحراره(نار هاديه)و اضيفي السكر و بعد 5 دقائق الصويا صوص اتركيه علي نار هاديه و قبل النضج ب 10 دقائق اضيفي البسله و الصوره النهائيه تكون :39:
السلام عليكم اخواتي في الله شكرا شكرا علي تشجيعكم لي ........ :) النهارده الاكله...
السيده ماما الف الف شكر علي المرور :39:
*&( إنطلاقة ثقه )&*
يعطيك العافيه