السلام عليكم اخواتي في الله
شكرا شكرا علي تشجيعكم لي ........ :)
النهارده الاكله اسمها..............Niku Jaga
و علي فكره niku يعني لحمه بالياباني....يلا نبتدي:
الكميه تكفي 4 اشخاص
200 جم لحم مقطع رفيع و 300 جم بطاطس و 300 جم جزر و 1 بصله و 100 جم نودلز و 2 كوب dashi و 1 ملعقه اكل سكر و 5 معالق اكل saya sauce 30 [جم بسله و زيت للتحمير
نسخن الزيت في طاسه و نحمر اللحم قليلا
نقطع الخضار و نضيف البصل الجزر نودلز البطاطس
نضع الdashi
و ابعدي الرغوه التي تتكون باءستمرار
قللي الحراره(نار هاديه)و اضيفي السكر و بعد 5 دقائق الصويا صوص
اتركيه علي نار هاديه و قبل النضج ب 10 دقائق اضيفي البسله
و الصوره النهائيه تكون :39:
السلام عليكم اخواتي في الله
شكرا شكرا علي تشجيعكم لي ........ :)
النهارده الاكله...
بارك الله فيكى اختى فكرتينى لما كنت فى اليابان و الاكلات الحلوة الياكى تورى و الاودون و التيمبورا و الاونيجيرى و الاوكونومياكى و السوشى وكل الحاجات الحلوة دى :(
بس بصراحه انا ما كنتش بسأل بيتعملوا ازاى الا نادرا بس طبعا كنت بسأل عن المكونات
يالا ربنا يسهل و اروح تانى و اشوفك هناك ان شاء الله :39:
وتسلم ايدك :26: