السلام عليكم يا أحلى بنات ،أنا جايا وجايبة أطباق سلاطات لذيذة ـ ـ ـ
أول مرة أدخل لكن حسيت و كأني في مطبخي :D
أولا: سلطة فندق الغلة :
المقادير
بطاطا-جزر-بزللا-بصل -بقدونس
ملح-فلفل أسود-كركب
نحط كل من البطاطا والجزر والبزيلا في الماء لتنضج فوق النار ونرش عليهم القليل
من الملح حسب الذوق ـ
وفي تلك الأثناء نقطع البصل(نصف بصلة) والقليل من البقدونس(ربع حزمة)ونخليهم
على حدا ـ وبعد نرفع الخضر من على النار نستقطرهم من الماء الباقي ونرش عليهم
البقدونس والبصل والفلفل الأسود وخليط الليمون و الزيت الزيتون ـ
بالهناء والشفاء إنشاء الله :27:
nourhen9 @nourhen9
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
nourhen9
•
شكرا يا أم مريم على التجاوب لكن خلينا نلم أكثر أصوات
باين إنهم ما عجبتهم السلاطات التونسية :16:
باين إنهم ما عجبتهم السلاطات التونسية :16:
كملي احب جميع انواع السلطات يعطيج العاااااااااااااااااااافيه وننتظر المزيدحبيبتيكملي احب جميع انواع السلطات يعطيج العاااااااااااااااااااافيه وننتظر المزيدحبيبتي
:D
الصفحة الأخيرة
البطاطا -البزيلا كاملة نقطعها -فلفل أخضر
فلفل أسود -ملح -بيض
نحط البطاطا و اللبزيلا المقطعة والبيض في الماء يغلي على النار مع القليل من الملح ،ثم نشوي الفلفل ونقشره ـ
نرفع الخضر و لبيض من على النار ونسكب الماء الباقي،نقشر البيض وننتركه على
حدا ونخلط البقية مع بعض(البطاطا-البزيلا-الفلفل )ونضيف خليط الزيت ازيتون والليمون ـثم نزين من الفوق بالبيض المقطع ـ
أكمل أو يكفي :(