gwory
@gwory
المواضيع gwory
العودة إلى أول القائمةجايبتلكم عجين بسكوت بدون زبدة... ومتماسكة..يعني سوي الحلويات وانت واثقة..
بما ان عجينة البسكويت ضروريه لعمل الكثير من الحلويات مثل الفطائر والباي والتشييز والبسكويتات.... فهذه طريقة تحضير عجينة البسكويت بدون زبدة .....ينفع استخدامها في حال ماتبغين تستخدمين العجين اللي بالزبدة عشان الكولسترول,,,,(حفاظا على صحة ال…
منــيـــــــو الأسبوع..(((هــــــديــة جــــــــوري)))
الشوربة.. شوربة لذيذة وغريبة... شوربة البطاطس بالبرتقال والشمندروالكريما المقادير 4 اكوب ماء مذاب فيه مكعب مرقة الدجاج ملعقتين زبده بصله مفرومة بطاطس مقطع مكعبات( حبتين) رشة ملح ، فلفل ابيض ثلث كوب عصير برتقال،،حبة شمندر مسلوقه.. نصف كوب …
حلا اللـــــــــــوز....يبيض الوجه.....ويجمل
اتمنى يعجبكم هذا الحلو....شكله روعة...وطعمه أحلى وسريع جدا كله ماياخذ نصف ساعة...ومقاديرة دايما متوفرة.... وبعد...فيه ميزة عجب الضيوف الرجال..والله رجعوا الصحن مرتين.. عشان أعبيه من جديد.... مقادير الطبقة الأولى اصبع زبدة( 127جم) نصف كوب…
كيكة الجالكسي..حتى اللي ماتحب الشوكولا...حتحبها
كيكة جــــديدة...غير شكل.....مارح تفرقين بيها وبين كيك جوفريز..... وعلى ضمانتي كل من يذوقها ويشوفها يسألك من وين اشتريتيها.....وصدقوني ألذ كيكة شوكلاته حتذوقونها....وحلى قهوة معتبر.... كيكة الشوكولا....( أفضل الجالكسي) المقادير : 6 بيضات…
فطيرة التين..الوردية..بالكريما والجوز..
هذه الفطير أكثر من خطيرة.. وشكلها روعة والوانها أحمر وزهري تجنن..وكل من ذاقها سأل عنها....قلت أكتبها هدية خاصة لبنات حواء فقط.... فطيرة التين المقادير: الطبقة الأولى: بسكوت +زبدة+نصف كوب جوز مدقوق خشن الطبقة الثانية: بيضة ثلث كوب سكربودرة…
موضوع مغلق: دجاج بالحليب..غداء روعة بنصف ساعة..للموظفات.
واللي يشوفه.. يقول متعوب عليه..بس طعمه روعة ويستاهل... الدجاج بالحليب: المقادير: ملعقتين سمن بصلتين مفرومة فصين ثوم مفرومة 2 م ص جنزبيل مفروم 2 فلفل اخضر مفروم( ممكن تخففين الكمية) م ص كركم دجاجة بدون جلد مقطعة 10 قطع مكعب ماجي ملح م ص …
موضوع مغلق: كعكة التوت بالرقاق...بنات لايفوتكم حلا شيك..
ان شاء الله يعجبكم هذا الحلى...طعمه روعة...وشكله يجنن وغريب..وألونه روعة.. المقادير: 4 رقاقات فيلو ( جلاش) نصف اصبع زبدة سايحة. مقادير الكيكة.. فانيليا م ص اصبع زبدة نصف كوب سكر بيضتان نصف كوب حليب كوب دقيق ذاتي الاختمارمنخول نصف كوب دق…
موضوع مغلق: حلى.....كيكة الجزر باللوز....
كيكة الجزر باللوز.. ذوقوها أطعم من ستار بكس..... المقادير خمس بيضات مفصوله ربع ملعقة شاي بشر الليمون كوب ونصف سكر كوبين جزر مبروش كوبين لوز مطحون نصف كوب دقيق ذاتي التخمير.. الطريقة اخفقي الصفار والليمون والسكر جيدا أضيفي الجزر واللوز و…
موضوع مغلق: لحم ميتكاري....( هندي خطير)
المقادير.. ملعقتين صلصة تمر هندي مذابه في كوبين ماء كيلو الا ربع لحم مقطع صغيربحجم 4 سم ممكن مع العظم. ربع كوب زيت بصلتان مفرومة فصين ثوم مدقوقة 10 أوراق كاري 7 حبات حلبة ملعقتين شاي جنزبيل طازج ملعقة كاري م ص جارام ماسالا رشة فلفل احمر ب…