hadab
@hadab
التعليقات hadab
للمبتدئات رز العائله فقط لاغير ولا اسهل منه ايضا فيه رز بسمتي المهيدب وبنفس الطريقه التاليه : انقعي الرز بعد غسله نص ساعه اغلي الماء واضيفي المطيبات اللي تبغيها هيل او قرفه او قرنفل او غار او كلهم ... وفيه ناس تكتفي بمكعب ماجي ملعق…
ردًا على حواء2013
بنات انا دايم اطبخ في قدر الضغط ويضبط معايه احيانا الرز النثري بس عندي مشكله اذا طبخت في القدر العادي يجي الرز مستوي بزياده مهروس مو حلو ابدا الي عنجها طريقة لاتبخل علينا
مرحبا حبوبه اذا مشوي عالفحم : ثوم بصل بهارات منوعه خل ابيض ( مهم جدا جدا ) زبادي او لبن ( يطري الدجاج ) عصير ليمون زنجبيل طازج او بودره اللي متوفر عندك مقدار من الماء اخلطيهم في الخلاط واضيفيهم الى الدجاج اتركيهم في الثلاجه ليله ك…
ردًا على عاليه392
هلا عيني بنسبه لتتبيله كل واحد له طريقته فيه احد يتبل بملح فقط وفيه احد ملح وفلفل اسود وفيه احد ملح وفلفل اسود وبهارات وثوم بودره وثوم طازج انا وحده منهم وبعدين ياطويله العمر تشبين الفحم وتتركينه لين يتجمر بعدين ترصين الحم بلأسياخ او ال…