marwamagdy1311
@marwamagdy1311
@marwamagdy1311
• كيلو ونصف بطاطس • كيلو لحم ضأن • 5حبات طماطم متوسطة • 2 ملعقة كبيرة سمن • 2بصلة • ربع راس ثوم • ملح ? فلفل • • الطريقة:- • -تقشر البطاطس وتقطع حلقات وتوضع في ماء مملح. • • -يقطع اللحم قطع مناسبة ويقطع البصل حلقات ويدعك بالملح والفلفل و…
• المقادير:- • كيلو كوسة متوسطة الحجم • 2بصلة • ملح ?فلفل ?بهارات • 50جرام كريم طازجة • 50جرام جبن رومي مبشور • ملعقة كبيرة زيت او سمن • • الطريقة:- • • -تغسل الكوسة جيدا وتجفف ثم تقطع الي حلقات رقيقة • • -يقطع البصل الي حلقات صغيرة وت…