muna
@muna
المواضيع muna
العودة إلى أول القائمةموضوع مغلق: طبق الدجاج مع المعكرونة
طريقة التحضير 1- قطعي الدجاج واغمسيها بالطحين 2- ضعي في وعاء الزيت والزبدة وحميه على النار ثم أضيفي الدجاج واتركيه حتى يحمر 3- يتبل الدجاج بالزنجبيل والنعناع وعصير الحامض وملعقة سكر 4- أضيفي بعدها ملعقة طحين ذرة مع الماء واتركي الخليط ينضج…
موضوع مغلق: : صلصة العدس الاخضر
المقادير كوب عدس اخضر 2م.ك طحين 2 حبة ليمون اسود راس بصل كبير مفروم 2 مكعب ماجي 2م.ك زيت الطريقه يغسل العدس ويلين لمدة ساعتين ثم يترك على نار هاديه حتى النضج وبعد توضع الماجي والليمون ثم يحمر الطحين قليلا في الزيت ويترك على جنب بع…
موضوع مغلق: : خلطه رهييييييييييييييييبهههههههههه ادخلوا ولابتندمو
المقادير........... 3 بيضات 3 فصوص ثوم نصف بصله متوسطه ملح فلفل اسود تضرب جميع المقادير في الخلاط الكهرباء الكاس دجاجه مسحبه ومقطعه قطع صغيره مضاف عليها 1 م.ص بهار تندوري ونصف م.ص فلفل احمر بودره ترش الدجاجه بالبهارات ثم تسكب علي…
موضوع مغلق: : اصابع خفيفه وسهله
خبز توست مزال الاطراف ومقطع الى اربعة اجزاء علبة حليب مركز 2كوب جوز الهند التحضير تغمس اجزاء التوست في الحليب ثم تقلب في الجوز وترتب في صينيه الفرن وتدخل الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وتترك تبرد وتقدم مع القهوه روعههههههههههههههههه
موضوع مغلق: طريقة عمل الحمص
2 كاس حب حمص مسلوق 4/3 ارباع فنجان القهوة طحينة ملح حسب الذوق 5 م .ك عصير ليمون 1فص ثوم رشة فلفل احمر بودر 1حبة جبن كيري 3 م .ك روب 1م. ك زيت زيتون وتخلط جميع المقادير في الخلاط الجيك جيدا حتى تصبح ناعمة وتسكب في الاطباق وتزين ببعض حب …
موضوع مغلق: البطاط المشوية
المقادير******* 4 حبات بطاط مقطعة مكعبات 1راس بصل متوسط مقطع مربعات 1م.ص ملح 1/2 م.ص فلفل اسود ناعم 1م.ص ثوم بودة 4م. ك زيت زيتون الطريقة :- تخلط جميع المقادير معا وتوضع في مقلاة تيفال ويقلب حتى يتحمر جيدا ويقدم كنوع من القبلات ------…
موضوع مغلق: الخبز الامااااااراتي
الخبز الاماراتي المقادير 4 كاسات دقيق رقم 2 1 بيضه 1 م .ص ملح ماء للعجن الطريقه تعجن جميع المقادير معا وتترك مدة ربع ساعه ثم يسخن الصاج او الطوبي مثل ما نسمي حنا في الامارات حتى يكون حامي جدا ويمد عليه العجين ويكون العجين طري تقدرين…
موضوع مغلق: شوربة القشطة
شوربة الجبن مع القشطه المـقـــــادير راس بصل صغير مقطع شرائح نصف شريحة فلفل بارد مقطعه شرائح نصف صدر دجاج مقطع شرائح علبة قشطه 3حبات جبن مثلثات ملح فلفل اسود الطــــــــريقه يحمر البصل قليلا ثم يضاف الدجا ج ويقلب حتى يحمر ثم تضاف ش…
موضوع مغلق: حلى الرايس ولا اطعم منة
مشكوره يا حبيبتي سندرلا انش جبرتي بخاطري ورديتي علي المقادير نصف اصبع ربده علبة حليب مركز م ص فانيلا 2 م ك جولدن سيرب 2كوب ونصف رايس الطريقه تذوب الزبده مع الحليب على نار هاديه مع التحريك المستمر بشرط ما يتغير لون الحليب ويقلب حت…