المواضيع muna

العودة إلى أول القائمة

  1. موضوع مغلق: الجباتي للغاليه ام منصور

    المقادير حبيبتي كالتالي ومثل ما اسويها انا المطلوب ـ 4كاسات طحين رقم واحد 1 كاس طحين رقم اثنين 1 م.ص ملح 2 م .ك سمن اصيل وماء للعجن الطريقه هي ـ تخلطين الطحين كله والملح وتفركيه بالسمن وتعجنيه بالماء وتتركيه يرتاح مدة ربع ساعه ثم …

  2. موضوع مغلق: مناقيش الزعتر

    مناقيش الزعتر لعيونك يا ميثة حبيبتي ميثة هذي طريقتي في عمل المناقش وانشاءاللة تعجبك وبصراحة وايد حلوة المقادير 3 اكواب طحين ابيض 2م ك حليب بورة 1م ك سكر 1م ك خميرة رشة ملح 1 كوب ونصف ماء دافئ طريقت التحضير تعجن جميع المقادير معا…

  3. موضوع مغلق: المدقوقه

    وهي عباره عن ـ علبة كنافه مثلجه 3 علب قشطة بوك فستق مبشور وقليل من ماء الزهر وقطر وما يكون ثقيل الطريقه توضع الكنافه في الفرن في صينيه كبيره حتى تتحمر قليلا مع التقليب ثم تكسر في طبق التقديم ويسكب عليها القطر حتى تتشرب جيدا وبعد يغ…