ياسمين47
•
ياليت الطباخات اللى عندهم خبرة يعلمونا انا موصيه على واحد من السعوديه اللى بكبسه زر بس للحين ما وصل؟
السلام عليكم
الله يبارك فيج اختى على الموضوع اول مره اعرف ان هذى االاكلات كلها بطنجره الضغط انا بس مخليتها حق الكراعين والباجا
ياريت تحطين موضوعج بقسم اطباق عالم حواء عشان يردون عليه بنات اكثار ومشكوره
الله يبارك فيج اختى على الموضوع اول مره اعرف ان هذى االاكلات كلها بطنجره الضغط انا بس مخليتها حق الكراعين والباجا
ياريت تحطين موضوعج بقسم اطباق عالم حواء عشان يردون عليه بنات اكثار ومشكوره
أهلين أختي
أنا أسوي حنيد بقدر الضغط
والطريقة
تجيبين اللحم أو الدجاج وتتبلينه ببهارت وملح فقط
بعدين تقطعين البصل لشرائح
وكم فص ثوم (وفلفل رومي *حسب الرغبه موضروري)
تجيبين قصدير وتغطين به قاعدة القدر (عشان ما تتعبين في الغسيل )
وتشغلين النار على القدر وتخلينه يسخن مره(طبعاً القدر فاضي)
بعد ما يسخن مره حطي شرائح البصل والثوم في القاعده
بعدين تجيبين اللحم المتبل وتلصقينه بجوانب القدر طبعاً مع الحراره راح يلصق
وبعدين غطي القدر (بدون ما تحطين ماء) وأطبخيه عادي على حسب نوع اللحمه
وسوي معاه رز أبيض
وبالصحه والعافيه.
أنا أسوي حنيد بقدر الضغط
والطريقة
تجيبين اللحم أو الدجاج وتتبلينه ببهارت وملح فقط
بعدين تقطعين البصل لشرائح
وكم فص ثوم (وفلفل رومي *حسب الرغبه موضروري)
تجيبين قصدير وتغطين به قاعدة القدر (عشان ما تتعبين في الغسيل )
وتشغلين النار على القدر وتخلينه يسخن مره(طبعاً القدر فاضي)
بعد ما يسخن مره حطي شرائح البصل والثوم في القاعده
بعدين تجيبين اللحم المتبل وتلصقينه بجوانب القدر طبعاً مع الحراره راح يلصق
وبعدين غطي القدر (بدون ما تحطين ماء) وأطبخيه عادي على حسب نوع اللحمه
وسوي معاه رز أبيض
وبالصحه والعافيه.
3soolh
•
أهلين أختي أنا أسوي حنيد بقدر الضغط والطريقة تجيبين اللحم أو الدجاج وتتبلينه ببهارت وملح فقط بعدين تقطعين البصل لشرائح وكم فص ثوم (وفلفل رومي *حسب الرغبه موضروري) تجيبين قصدير وتغطين به قاعدة القدر (عشان ما تتعبين في الغسيل ) وتشغلين النار على القدر وتخلينه يسخن مره(طبعاً القدر فاضي) بعد ما يسخن مره حطي شرائح البصل والثوم في القاعده بعدين تجيبين اللحم المتبل وتلصقينه بجوانب القدر طبعاً مع الحراره راح يلصق وبعدين غطي القدر (بدون ما تحطين ماء) وأطبخيه عادي على حسب نوع اللحمه وسوي معاه رز أبيض وبالصحه والعافيه.أهلين أختي أنا أسوي حنيد بقدر الضغط والطريقة تجيبين اللحم أو الدجاج وتتبلينه ببهارت وملح...
ألف شكر أختي زهرة اللوتس
بس انا اعرف ان لازم احط موية والا وانا غلطانة؟؟؟:cook:
بس انا اعرف ان لازم احط موية والا وانا غلطانة؟؟؟:cook:
الصفحة الأخيرة
شكرا ام جواهر على الطبخة واتحفينا بالمزيد
الأساسيات
انا شريت قدر الضغط اللي من تيفال كان في الدعايات وابي اجربه قبل ما اغترب بس خايفة
ام ربوبه الامورة
تكسبين فيني اجر وتشرحين لي هذولي
الكبسه الايدامات الشوربات المعرق وحتى المرقوق المكرونه
الله يجزاك خير ويوفقك ويسعدك:27: