د.هنادي جابر :

شوفي يا غايلتي كلكم يعاني من السمنه فيما عدا الاخت الثانيه التي تعاني من النحافه اليها البرنامج الغذائي التالي نصائح ووصايا لزيادة الوزن في الشهر الكريم : 1- البدء في الافطار بالبسمله وتناول 5تمرات او كوب من عصير البرتقال المحلى 2- بعدها بربع ساعه تناولي وجبة الافطار مع الحرص على المضغ الجيد وعدم بلع الطعام . 3- يجب تناول السوائل قبل الوجبات أو أثنائها حتى لا يقلل من تناول الطعام و يسمح بالشرب فقط بعد الوجبات . 4- عدم زيادة المواد الدهنيه ( القشده – الزبده ) أكثر من اللازم لأنها قد تؤدي الى حدوث اسهال كذلك تناولها في بداية الوجبات لأنها تقلل من الشهيه للطعام وهذا يعيني الاعتدال في تناول كل شيىء . 5- تناول الفاكهه بعد حوالي ساعه من تناول الوجبات الرئيسيه . 6- تعتبر الراحه هامه جدا بالاسترخاء مدة ساعه في منتصف النهار يوميا . 7- تساعد ممارسة الرياضه البدنيه الخفبفه على بانتظام (مشي لمدة ½ ساعه يوميا )على زيادة الشهيه للطعام . 8- عدم تناول المنبهات (القهوه – الشاي ) بكثره لانها تسد الشهيه. 9- تناول الطعام ببطء لأنه يساعد على الهضم و الامتصاص الجيد. 10- الاهتمام بتناول الأطعمه الغنيه بالنشويات كالخبز و الأرز و المكرونه و البطاطس و الفطائر و الحلويات . 11- البعد قدر الامكان عن التوتر والعصبيه و الغضب الذي يؤدي الى زيادة ضربات القلب وسرعة حرق المواد الغذائيه في الجسم . 12-الاهتمام بالتنويع في الأطعمه و طرق طهيها و تقديمها حتى تفتح شهيتك أكثر وتفيد جسمك بزيادة امتصاصها ( مطرح ما يسري يمري). 13- الخروج من المنزل و الذهاب الى الأماكن التي يقدم بها الطعام وغيرها, وتناول الطعام خارج المنزل من آن لآخر يساعد على فتح الشهيه . 14- تناولي أطعمه اضافيه تحبينها بين الوجبات وبالأخص الفاكهه علاوة على الوجبات الرئيسيه . 15- تناولي كميه قليله من الشوربه الخفيفه قد يزيد الشهيه , وهي غنيه بالمعادن و الفيتامينات . 16- من المهم أن نعال أن هناك علاقه وثيقه بين فيتامين ب المركب والريجيم الغذائي فهي بمثابة العازل الكهربي للأعصاب , فتناوله بصفه منتظمه يقلل من الشعور بالتوتر العصبي ويفتح الشهيه ومنع حالات عسر الهضم وكذلك تنشيط الذاكره ورفع الحاله المعنويه وهي موجوده بالخميره البيره ومنتجات المخبوزات والخضر والفاكهه. مشروبات تساعد على فتح الشهيه : **************************** النعناع – الحلبه- الشيح البابونج- القرفه- (كوبين من المشروب يوميا دافىء أو بارد) رقم (3) لزيادة الوزن للاسبوع الأول في شهر رمضان : بعد كل وجبه تناولي : نصف ملعقه من الخميره النشطه الجافه + ربع كوب من اللبن الحليب الإفطار: 5تمرات + كوب صغير من عصير البرتقال او اي عصير فريش الافطار : ( بعد أذان المغرب بنصف ساعه ) طبق من الأرز أو الفريك المفلفل بالسمن أو مكرونه من أي نوع او 3-5 قطع سمبوسك أو رغيف خبز + طبق من الخضروات المطبوخه + طبق من سلاطة الطحينه أو بابا غنوج + قطعه كبيره من لحم أو سمك او طبق صغير من التونه او المشروم او الجمبري او السبيط الفاكهه بعد ساعه من تناول الطعام : ثمرة موز او ....... عنب – مانجو- بلح- خوخ – بطيخ- أناناس(كنتالوب) بين الافطار والسحور : كوب من الزبادي بالفواكه أو اللبن بالفاكهه في الخلاط او قطعة حلويات متوسطة الحجم السحور : كوب من الزبادي + أربعة شرائح من الجبن الرومي او مثلث جبن أو مربع أو قطعه في حجم بيضه صغيره + طبق صغير بطاطا مقليه او بيضه أومليت + 2 فينو او رغيف خبز عادي متوسط الحجم + شرائح طماطم + 10 وحدات زيتون أسود وبالنسبه للسمنه فاليكم البرنامج الغذائي التالي الإفطار: كوب من الحليب + 3 تمرات بعد الافطار بربع ساعه : طبق سلاطه كبير مشكل + طبق خضار سوتيه + قطعة لحم كبيره أو 1/4 دجاجه أو سمكه متوسطة الحجم أو علبة تونه صغيره مصفاه من الزيت + طبق متوسط ارز او مكرونه(8-10ملاعق كبيره)أورغيف خبز بر بين الافطار وصلاة العشاء : 2 ثمرة فاكهه + كوب زبادي قليل الدسم او طبق متوسط مهلبية قمر الدين او الجزر والبرتقال السحور: ==== كوب زبادي قليل الدسم + قطعة جبن ابيض منزوع الدسم بملعقه كبيره من الزيت والطماطم والفلفل + 3/4رغيف خبز اسمر + بيضه مسلوقه أو 2ملعقه كبيره فول مدمس مضاف اليها معقة زيت كبيره + حبة فلافل +رغيف خبز + خضروات ( طماطم او خيار أو فلفل او جرجير أو بقدونس او فلفل أخضر ) المسموح : 3 ثمرات الفاكهه خلال اليوم باكمله المشي لمدة ساعه يوميا النوم بعد الأكل بساعتان الفاكهه أو الشاي بعد الأكل بساعه الممنوع : المشروبات الغازيه الحلويات المسليات المسبك العصائر الزائدة التحليه الشيبسي البفك التين والبلح والعنب ( مسموح بتناول ثمرة على الأكثر يوميا أو عنقود عنب صغير)

شوفي يا غايلتي كلكم يعاني من السمنه فيما عدا الاخت الثانيه التي تعاني من النحافه اليها البرنامج...