أم طــــــــــلال
طيب حبيبتي إبشري بعزك .. المقادير : دقيق أسمر ونصف كميته أبيض ( يعني لو 2 ك دقيق أسمر تضعين 1ك دقيق أبيض ) أنا اسويه بس بدون مكيال بالبركة وتضيفين له ملح وخميرة فورية .. وتعجنين وتخلين العجينة راخية أثقل من عجينة الكيك وغطيها لازم تتغطى وتخلينها تخمر خليها بالثلاجة مغطاة وقت ماتحتاجينها خذي منها أنا أحيان أخليها ليومين أسوي الفطور منها.. الطريقة : أخلي الصاج على الفرن من فوق ((( على العين ))وأخذ بيدي مقدار العجين وأفردها على الصاج وأخرق القرص بأصابعي عشان ماينفش .. وأخليه تقريبا دقيقة وأدخله الفرن يتحمر من فوق .. ويم يم كليه مع العسل والسمن وادعي لي .. والله ما أعرف أضيف الصور كان سويته بالخطوات ونزلته لعيونك .. وربي يوفقك وتضبطيه لزوجك ..
طيب حبيبتي إبشري بعزك .. المقادير : دقيق أسمر ونصف كميته أبيض ( يعني لو 2 ك دقيق أسمر تضعين 1ك...
جزاااااااااااااااك ربي كل خييييييييييييييييير
وحقق إللي ببالك
وأنتي صادقه أنا مااحط خميره أعجنهاا بدقيق الكويتي وأسويهاا على طووووول يعني مااريحهاا

ياحياتي الله يفرجها لك ويرزقك من واسع فضله
الله يرزقك الجنه ورضا الوالدين ويبعد عنك كل هم وكل عيين قولوا آآآمين
أم طــــــــــلال
السلام عليكم اختي الغاليه سوي عجينة الفطائر العاديه ثم بعد ان تخمر سوي منها دوار صغيره او دوار كبيره حسب الرغبه اتركيها قليل من الوقت مغطاة حتى لاتجف ثم افردي الدوار بلفرادة حسب الرغبة اذا تحبينه سميك الخبز اجعليه دوار سميكه واذا حابة الخبز خفيف اجعليه خفيف واذا حابه يكون الخبز لين وطري ضعي بدل الزيت زبد او سمن ثم ضعي الخبز على الصاجة وبعد ان تحمر اقلبي الخبزه على الوجه الآخر اتمنى اكون افدتك انتي واخواتي الحبيبات على قلبي
السلام عليكم اختي الغاليه سوي عجينة الفطائر العاديه ثم بعد ان تخمر سوي منها دوار صغيره او دوار...
جزااااك ربي الجنه ورضاا الوالدين

ماقصرتوااا الله يرزق كل من تبي اللي ردواا علي يارب حقق مرادهم
برادشاي
برادشاي
تسلمين ياأم طلال لكن عاد بشرينا كيف تطلع النتيجة .....
ومشكورة على الدعوات لك مثلها..
أم طــــــــــلال
مرحباا
براد شاي
سويتهاا عشاا طلع طعمهاا جنان بس طلعت يابسه شوي يعني مو لينه مدري ليش
يمكن الطحين أللي أسويه مايصلح أو فردهاا على الصاج غلط
بسألك أنتي تفرديهاا زي خبز الصاج أو تغلظيهاا شوي؟؟
انا افردهاا زي خبز الصاج مااغلظهاا أتمنى فهمتي

وطحينك شنوو
أتمنى تردي ؟؟؟
أم طــــــــــلال
استغفر الله واتوووب اليه