كريم كراميل التوست
2 شريحة توست ابيض
1 كوب حليب بودر
3 كوب ماء ساخن
4 بيض
ثلث كوب سكر
1 م ص هيل
1 م ص فانيليا سائل
الكراميل :
6 م اكل سكر
2 م اكل ماء
الطريقة :
يحضر الحليب وذلك بخلط الحليب مع الماء جيدا ثم يضاف السكر والتوست بعد ازالة الاطراف ويترك لمدة نص ساعة
يخفق البيضلمدة عشر دقائق بالخلاط ... ثم يضاف خليط الحليب مع الهيل والفنيليا ويخفق لمدة خمس دقائق
لتحضير الكراميل :
يمزج السكر مع الماء ويطهى على نار متوسطة الحراةه حتى يحمر لونه
يسكب الكراميل في قالب حتى يغطى القاع والجوانب
يصب خليط البيض فوق الكراميل ثم يغطى ويطهى في حمام مائي داخل فرن ساحن لمدة ساعه ... ويترك حتى يبرد ثم يوضع بالثلاجه لمدة 3 ساعات قبل التقديم
:cook: بالعافيه
================================
حلو الفول السوداني
3 باكيت بسكوت بتي بور 100 جم
1 علبة زبدة الفول السوداني 340 جم
كور شوكولاته
الطريقه :
يطحن البسكوت جيدا
يخلط مقدار 2 كوب بسكوت مطحون مع زبدة الفول السوداني
تشكل العجينة على هيئة كور صغيره ثم تغمس في بقية البسكوت المطحون وتزين بقطع الشكولاته وتشكل اقراص صغيره مدوره
ثم تقدم مع القهوه
:cook:
====================================
إكليل
•
السلام عليكم
إذا ما عليج أمر أختي ممكن تعطيني مقادير كلودي كيك؟؟؟
بس ما أذكر بأي جزء....
ومشكورة أختي:26:
إذا ما عليج أمر أختي ممكن تعطيني مقادير كلودي كيك؟؟؟
بس ما أذكر بأي جزء....
ومشكورة أختي:26:
الصفحة الأخيرة
2 باكيت بسكويت بتي بور 100 جم
1 باكيت زبده سائحه
2 كاس جبن كريم بحراة الغرفه 200 جم
1 قشطه
3 بيض
1 كوب سكر
نص كوب ككاو سائح
1 م ص دارسين (قرفة)
الطريقه :
يطحن البسكوت ثم يضاف اليه الزبده والقرفه ويخلط جيدا ...
يضغط الخليط في قالب دائري ذو قاعدة متحركة
تخفق الجبنة ثم يضاف اليها السكر والبيض
والقشطه والككاو السائل ويخلط جيدا
يصب الخليط فوق البسكوت ويوضع في حمام مائي داخل فرن متوسط الحرارة لمدة ساعه
ثم يوضع بالثلاجه لمدة 4 ساعات قبل التقديم
:cook:وبالعافية