رفع للفائده






اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

اذا كثرت الخميرة بعجينة راح اقلاها بزيت مثل لقيمات و غيرها بتتشرب الزيت و كمان لا تكون لينة

رفع

ماشاالله معلومات اعجبتني
انا امنيتي اصير زي ام زوجي طبخها ياخذ العقل ماشالله ..الله يخليها لنا..الدجاج لازم يخرج يذوب غلى مههههله والا يطلع فالطبخ طعم عفن من تجربه وحتى لو ضغطتيه نص ساعه يبقى قااسي والعظم يتفتت..التمهل فالطبخ والتركيز مو بسرعه بسرعه يطلع الطبخ مو متقن وتنسين اشياء احيانا <<زي مثلا ههههه..
وبس:)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اللي تسال عن مرارة الزنجبيل اتوقع انك تكثري منه عن تجربة ومرة سمعت حورية المطبخ تقول لما عملت شوربة الحريرة تقول لااكثر بهارات او توابل عشان مااحس اني اكل توابل تحك شوي وتخلي الطعم متناسق
سؤال هل البهارات نفسها هي التوابل