استفسارات غذائيه مع الدكتورة هنادي جابر/ تعدى الحد المسموح له من المشاركات

د.هنادي جابر • 14 سنة

روح نقيه!! :

عزيزتي السلام عليكم انا طولي 159 وزني 50 وثابت حاولت ازيد مافي فايده وش السواه لازم ازيد تعبانه نفسيا

عزيزتي السلام عليكم انا طولي 159 وزني 50 وثابت حاولت ازيد مافي فايده وش السواه لازم ازيد تعبانه...

اليكي الوصايا الهامه التاليه

ارشادات غذائيه لعلاج النحافه:
1- الاستيقاظ مبكرا وبدء تناول الطعام مبكرا يشجع العصارات الهاضمه والامتصاص الجيد .

2- الانتظام في تناول الوجبات بحيث :
· وجبة الافطار انتهي منها على أقصى تقدير على الساعه العاشره.
· وجبة الغذاء أنتهي منها على أقصلى تقدير على الساعه الرابعه.
· وجبة العشاء انتهي منها على أقصى تقدير على الساعه العاشره.

3- يجب تناول السوائل قبل الوجبات أو أثنائها حتى لا يقلل من تناول الطعام و يسمح بالشرب فقط بعد الوجبات .

4- عدم زيادة المواد الدهنيه ( القشده – الزبده ) أكثر من اللازم لأنها قد تؤدي الى حدوث اسهال كذلك تناولها في بداية الوجبات لأنها تقلل من الشهيه للطعام .

5- تناول الفاكهه بعد حوالي 3 ساعات من تناول الوجبات الرئيسيه .

6- تعتبر الراحه هامه جدا بالاسترخاء مدة 1/2 ساعه في منتصف النهار يوميا .

7- تساعد ممارسة الرياضه البدنيه الخفبفه على بانتظام (مشي لمدة ½ ساعه يوميا )على زيادة الشهيه للطعام .

8- عدم تناول المنبهات (القهوه – الشاي ) بكثره لانها تسد الشهيه.

9- تناول الطعام ببطء لأنه يساعد على الهضم و الامتصاص الجيد.

10- الاهتمام بتناول الأطعمه الغنيه بالنشويات كالخبز و الأرز و المكرونه و البطاطس و الفطائر و الحلويات .

11- البعد قدر الامكان عن التوتر والعصبيه و الغضب الذي يؤدي الى زيادة ضربات القلب وسرعة حرق المواد الغذائيه في الجسم .

12-الاهتمام بالتنويع في الأطعمه و طرق طهيها و تقديمها حتى تفتح شهيتك أكثر وتفيد جسمك بزيادة امتصاصها ( مطرح ما يسري يمري).

13- الخروج من المنزل و الذهاب الى الأماكن التي يقدم بها الطعام وغيرها, وتناول الطعام خارج المنزل من آن لآخر يساعد على فتح الشهيه .

14- تناولي أطعمه اضافيه تحبينها بين الوجبات وبالأخص الفاكهه علاوة على الوجبات الرئيسيه .

15- تناولي كميه قليله من الشوربه الخفيفه قد يزيد الشهيه , وهي غنيه بالمعادن و الفيتامينات .

16- من المهم أن نعام أن هناك علاقه وثيقه بين فيتامين ب المركب والريجيم الغذائي فهي بمثابة العازل الكهربي للأعصاب , فتناوله بصفه منتظمه يقلل من الشعور بالتوتر العصبي ويفتح الشهيه ومنع حالات عسر الهضم وكذلك تنشيط الذاكره ورفع الحاله المعنويه وهي موجوده بالخميره البيره ومنتجات المخبوزات والخضر والفاكهه.

د.هنادي جابر • 14 سنة

شجرة المحبه :

مرحبا دكتوره بغيت نطام غذائي انا عمري 33 ووزني 80 وحامل في الشهر الخامس وعندي سكر حمل مرتفع قليل في حملي الاول عطيتيني نطام غذائي ونزل السكر وجزاك الله خيرا

مرحبا دكتوره بغيت نطام غذائي انا عمري 33 ووزني 80 وحامل في الشهر الخامس وعندي سكر حمل مرتفع قليل...

اهلا ومرحبا بكي يا غاليتي

كم هو طولك ؟؟؟

يمكنك اتباع الارشادات الغذائيه الاتيه

يجب على الأم الحامل مراعاة ما يلي في غذاؤها في تلك الفتره :

1- الاهتمام بنوعية الأطعمه المتناوله لا بالكميه ,, لإن الطفل يعتمد على ما تتناوله الحامل من طعام .

2- تجنبي زيادة وزنك على الحدود المثلى له , لطولك وينك, لأن أي زياده في الوزن سيصبح من الصعب عليكي أن تتخلصي منها بسهوله بعد الزواج .

3- تناولي كميات كافيه من الماء والسوائل , بما في ذلك اللبن وعصير الفواكه , لكن لا تكثري من من السكر معهما , بل اكتفي بقليل منهما , لإن السكر يزيد من عدد السعرات الحراريه, مما يؤدي الى السمنه ...... وبصفه عامه لا ينصح بأن يزداد وزنك أثناء فترة الحمل على 9 الى 10 كجم .

4- تتأثر صحة الجنين بشده اذا كان طعام الأم خالي من الفيتامينات الضروريه وبعض الأملاح مثل اليود الذي يؤدي نقصانه الى الاجهاض المتكرر لدى الحوامل أو ولادة طفل ميت أو ولادة طفل يحمل اعاقه ذهنيه لا قدر الله . لذا يجب عليكي تناول الأطعمه البحريه بمقدار مرتان اسبوعيا على الأقل + استعمال الملح اليودي في اعداد الطعام لغناه باليود ,,, ومن المعروف ان الطعام الرديء يؤخر نمو العظام والأسنان , فضلا عن أنه يضعف قدرة الطفل على مقاومة الأمراض الخطيره .

5- نظرا لإن جسمك يعجز عن خزن بعض الفيتامينات لمده طويله .. فإن من الواجب عليكي أن تتناولي هذه الفيتامينات يوميا كي ينمو طفلك سليما معافى .

6- الاهتمام بتناول 1 لتر حليب يوميا ويفضل أن يكون قليل أو نصف دسم وليس خالي الدسم + منتجاته الأخرى نظرا لغنى الحليب ومنتجاته بالبروتين اللازم لبناء الجسم ,, كما أنه يتميز عن باقي البروتينات الأخرى بسهولة هضمه وامتصاصه ......... واذا كنتي لا تحبين شرب اللبن فعلكي تنازله مع العصائر و البشاميل و المهلبيه و البودنج و الكيك والمخبوزات كما يمكنك رش البن البودره على الأطعمه الأخرى التي تتناوليها .

7- اذا كان اللبن يسبب لكي بعض الحساسيه .... فأعلمي أن اللبن المبخر لا يسبب هذه الحساسيه ,فاذا خلطتي نصف لتر من الماء لحصلت على ما يعادل لترا من الحليب الطازج .

8- حتلى لا تصابي أثناء الحمل أو بعده بالأنيميا ....... فلا بد أن يحتوي طعامك على الكميه اللازمه من الحديد , لأن الجنين يبدأ في تخزين الحديد داخل كبده لمدة نكفيه بعد الولاده ب 6 شهور , لذا يجب أن تعوض الأم النقص الدائم من الحديد بالغذاء وكذلك الامتناع عن شرب الشاي او القهوه او الكاكاو ويسمح بكوب واحد يوميا بعد الأكل بساعتين على الأقل .

9- احرصي على تناول الغذيه الغنيه بالكالسيوم والفسفور أثناء فترة الحمل والولاده , وذلك لضمان نمو وسلامة العظام والأسنان .

10- الحرص على الخروج بالشمس في الفتره 8 الى 10 صباحا حتى يتكون فيتامين د الموجود تحت الجلد والذي يشجع نمو العظام وترسيب الكالسيوم عليها .

11- اشربي ما لا يقل يوميا عن 8 أكواب ماء يوميا بين الوجبات + الحساء والعصائر ولمشروبات .

12- احرصي على المشي يوميا باعتدال , فهو منشط للدوره الدمويه ومقوي لجميع عضلات الجسم , بشرط أن يكون في الهواء الطلق , ومصحوبا بالتنفس العميق .

13- الاهتمام بتناول قدر كافي من الخضروات والفواكه يوميا والتي تساعد على الحفاظ على الحركه المنتظمه للأمعاء , يراعى تجنب الامساك في فترة الحمل بالفواكه مثل التمر والخوخ المجفف والتين والفواكه المطبوخه والموالح والجزر والخس .

14- تجنبي الأغذيه التي تسبب الحموضه وحرقان المعده مثل التوابل والمنبهات مثل الشاي والقهوه ومشروبات الكولا والكاكاو والمقليات .

15- وعليكي بتجنب الافراط في تناول مضادات الحموضه بصفه عامه أثناء الحمل , لإن ذلك سيؤدي الى خلل جسيم في التمثيل الغذائي للكالسيوم بالجسم فتزيد معدلاته في الدم , فتزيد معدلاته في الدم , ويصب ذلك زياده فقدانه في البول , مما يسبب الآما في العظام , وحدوث حالات التوتر والتشنج العصبي والعضلي , مع الاصابه بلين العظام .

16- في حالة وجود أعراض الوحم في بداية الوحم ... ينصح بعدم النهوض المفاجىء من الفراش , مع تناول قطعه من البسكويت المالح أو قطعه من البقسماط , أو كسره من الخبز الجاف بمجرد الاستيقاظ في الصباح , مع تلافي الأطعمه التي لا تحبينها وتجنب رائحتها لحد من الغثيان ,,,, هذا مع تناول اللبن الرائب والشوربه البارده بمختلف انواعها والزيتون والجبن وكذلك الكورن فليكس مع اللبن البارد .

17- احذري ارتفاع ضغط الدم , نتيجة زيادة افرازات بعض هرمونات الحمل , مثل البروجيستيرون والفازوبروسين والتي تريد من مقدرة القسم على تخزين الماء والصوديوم وقلة ادرار البول , لذا يجب عليكي تجنب الأغذيه المملحه والمصنعه أو الجاهزه .

18- بالنسبه للحامل المصابه بمرض السكر أو سكر الحمل :

** لابد من اجراء تحليل للسكري من الأسبوع الرابع والعشرين من الحمل لتحديد مستوى السكر في البول أو الدم .

** اذا ظهر وجود داء السكري فعليها مراعاة ما يلي :
1- الاقلال من تناول الكربوهيدرات بحيث تصل نسبته الى 40-45 % من مجموع لسعرات الكليه في الوجبه .
2- تحديد تناول الكربوهيدرات في وجبة الافطار من 15-30جم للمحافظه على متوى السكر في الدم .
3- زيادة عدد مرات الوجبات الغذائيه مع تقليل حجمها للتأكد من وصول كميه كافيه من سكر للدم وعدم حدوث ارتفاع في نسبته في الدم .
4- ينصح بتناول وجبه خفيفه قبل النوم لتجنب حدوث انخفاض في مستوى السكر بالدم للحامل أثناء الليل ولامداد الجنين بالطاقه اللازمه .
5- ومن الملاحظ أن أعراض السكري تنتهي بانتهاء الحمل ومن المهم المراقبه والاشراف الطبي لمرضى السكري سواء كان نتيجة الحمل أو قبله ,,,,و حيث ان عدم الاشراف الجيد قد يؤدي الى زيادة حجم الجنين مما يؤدي الى ولاده مبكره وزيادة في التعرض للتشوهات الخلقيه .

نوعيات خاصة من الغذاء للحامل :

** جذور البنجر:
لاحتوائه على نسبه عاليه من الحديد اللازم لتكوين الدم دون حدوث امساك كما هو الحال في بعض مستحضرات احديد ,,,

** مشروب الحلبه:
حيث أنها تساعد على مرونه عضلات الرحم , وتزيد من قوة انقباضتها , لذا فهي تؤخذ في صورة شراب من البذور المطحونه .

** البقدونس:
مصدر غني بالحدد والبوتاسيوم والفسفور كما أن له مفعولا مدر للبول .

** التوت الأحمر:
وسيله فعاله لمنع الغثيان والقيء المصاحب لبداية الحمل ويصنع بتجفيف أوراق التوت الأحمر ويضاف منه ملىء ملعقه كبيره الى فنجان ماء مغلي ويشرب يوميا في الصباح .

واليكن يا حبيباتي نموذج غذائي لوجبات الحامل اليومي:
*********************************************

الافطار:

كوب من عصير الفاكهه

2 بيضه مسلوقه أو مقليه بملعقه زيت ذره أو زبده حسب الرغبه+ حزمة خضروات ورقيه + ثمرة خيار أو فلفل أو طماطم

رغيف واحد خبز

كوب حليب

بين الافطار والغذاء:
تفاحه متوسطه

الغذاء:

فنجان واحد شوربه

طبق متوسط خضروات

2 شريحة لحم أو صدر دجاجه كامل او 1/2 أرنب أو طبق صغير كبده

أو 2 سمكه مشويه او محمرة ويفضل المشوي لسهولة هضمه

طبق متوسط ارز به 5-6 ملاعق أرز أو مكرونه + 2 ملعقة زبده صغيره أو زيت

طبق سلطه متوسط متبل بالليمون والفلفل

بين الغذاء والعشاء :
كوب من اللبن الرائب أو الزبادي بالفواكه

العشاء:

1/2 رغيف خبز أسمر

50جم جبن أبيض قليل الدسم أو شريحة جبن فلمنك + 2 زيتون أخضر قليل الملح او ثمرة خيار أو فلفل أو طماطم

كوب كبير من اللبن أو كوب لبن بالفايليا أو الشيكولاته أو كوب زبادي كبير
+ ملعقه كبيره عسل ابيض يوميا أساسي

د.هنادي جابر • 14 سنة

فاقده ضحكتي :

السلام عليكم دكتوره لو سمحتي انا معاي امساك من زمان هل يوجد له علاج علما بان عمري 27 ووزني كان 77 تقريبا الان 65 وطولي 164 ابغى انزل 5 كيلو بس لي شهر ومو راضي ينزل وزني مع اني امارس الرياضه واكلي صحي وقليل واخذت بريك تقريبا اسبوع اكلت كل شي وبرضو وزني ثابت ايش العمل

السلام عليكم دكتوره لو سمحتي انا معاي امساك من زمان هل يوجد له علاج علما بان عمري 27 ووزني كان...

غاليتي وزنكالمثالي هو 63 كيلو ولا يجب ان يقل عن ذلك

اليكي البرنامج الغذاي التالي

الافطار
3/4 رغيف بلدي
+بيضه مسلوقه او 3 ملعقة فول مدمس بملعقه صغيرة زيت زيتون
+ 2 ملعقه كبيره عسل اسود
+ خضروات طازجه ( طماطم / خيار / خس / فلفل اخضر حلو )

بين الافطار والغذاء
سلاطة فاكهه بالحليب مكونه من :
(1/2 كوب حليب منزوع الدسم + وحدة فاكهه + ملعقه صغيره عسل ابيض او سكر )

الغذاء
طبق كبير سلاطة خضراء مشكله ( مكون من ثلاث الوان )
+ قطعه متوسطة لحم احمر او 1/4 فرخة مسلوقه او مشويه او سمكة مشويه او مطهيه بالفرن
+طبق كبير خضر مطهيه بملعقه زيت نباتي
+3/4رغيف بلدي او 9 ملعقه كبيره ارز مطهي او مكرونه مسلوقه بالصلصه او ارز باسمتي

او بديل لوجبة الغذاء :
طبق كبير سلاطة خضراء مشكله ( مكون من ثلاث الوان )
+ طبق متوسط شوربة عدس مضاف اليه 6 ملعقه شعريه مسلوقه او طبق متوسط كشري مكون من ( 3 ملعقه كبيره ارز مطهي + 3 ملعقه كبيره مكرونه مسلوقه+ 3 ملعقه عدس مطهي + 2 ملعقه حمص مطهي + صلصة الطماطم )

بين الغذاء والعشاء
ثمرة جزر او خيار او خس

1. العشاء
1/2 رغيف بلدي + قطعة جبن منزوع الدسم في حجم البيضه او كوب زبادي منزوع الدسم
+ خضروات طازجه ( طماطم / خيار / خس / فلفل اخضر حلو )

قبل النوم
وحدة فاكهه

كل وحدة فاكهه تساوي التالي :
ثمرة تفاح = ثمرة كمثرى= ثمرة برتقال= 3 شرائح بطيخ= 2 مشمش=2خوخ متوسط الحجم =2 بلح او تمر= عنقود عنب صغير= 1/2 فنجان شاي ..فراوله او توت او كريز = ثمرة تين= ثمرة موز = ثمرة كنتالوب= 3 شرائح اناناس

د.هنادي جابر • 14 سنة

اخت طآآآرق :

سلام دكتوره انااوزني 42 وطولي 155 عمري 18 وابغى وزني المثالي+نضام غذائي اسمن عليه

سلام دكتوره انااوزني 42 وطولي 155 عمري 18 وابغى وزني المثالي+نضام غذائي اسمن عليه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اليكي يا غاليتي البرنامج الغذائي التالي

يجب مراعاة الآتي:

1- تقليل الحركة التي ليس لها داع ، وتقليل العصبية بالوسائل المعروفة والمفيدة، كذلك تقليل التفكير غير المجدي أو الأحلام غير الواقعية.

2- تناول الأغذية المناسبة، من حيث الوقت والنوع والكمية، وأقصد بالوقت أن تحرصي على وجبة أول اليوم وآخره، بحيث تكون الفترة التي يمكن فيها الأكل طويلة، فلو كنت تنامين لفترات طويلة، فإن ذلك سيكون على حساب وقت الأكل، في حين معدتك صغيرة يمكن أن تملأ بسرعة، فلا يكون الوقت كافيا لتناول المزيد من الأغذية المفيدة في اليوم.

3- التمارين مهمة جدا جدا، بالذات لمن حاولوا زيادة الوزن ولم يوفّقوا، وقد ذكرته في النقطة الأخيرة هنا.

4- ثم العزيمة العزيمة، وأفضل طريقة: وضع هدف محدد، مثل أن تقولي: بمشيئة الله سأزيد وزني نصف كيلو هذا الأسبوع، فكري كيف سيكون جسمك بعد شهرين؟ (في منتصف العزيمة الصيف) ماذا سيقول الناس عنك؟ كيف ستبدين؟ جذابة، كيف تستطيعين أن تلبسي ما يناسبك من الملابس؟!

كل ذلك يشحن قدراتك، ويجعلك تواصلين؛ فالكثيرون يعملون برامج، لكن لا يتابعون فيها، بل يملون ويتوقفون بعد أيام أو أسابيع، ويمكن لاختصاصية التغذية الواعية أن تقوم بدعمك وتشجيعك للوصول إلى هدفك.

وأختصر لك بعض الطرق العملية لزيادة الوزن، وهي على النحو الآتي:

1- إن عملية زيادة الوزن ليست بالسهولة التي يتم فيها إنقاص الوزن؛ لذا يتوجب أن تتم بمزيد من العناية والتصميم والتنظيم.

2- يفضل أن تكون الزيادة في كمية الغذاء متدرجة، حتى لا تؤدي إلى إرهاق الجهاز الهضمي.

3- يجب أن يضمن البرنامج الغذائي توفر المواد الغذائية المولدة للطاقة "كربوهيدرات" ودهون، وذلك عن طريق زيادة 500 سعر حراري، أو ألف سعر حراري يوميا، على حاجة الفرد اليومية (حسب الوزن والطول).

4- أن تكون الوجبات صغيرة ومركزة ومتعددة (5-6) وجبات في اليوم، ولا تضغطي على نفسك لتناول الوجبة، فكلي ما تشتهينه فقط.

5- التنويع في المأكولات، بتناول الحليب الكامل الدسم والحلويات بأنواعها، وبالذات الحلويات الشرقية التي تحوي مكسرات، فهي مفيدة جدا جدا، وكذلك الفواكه المجففة مثل العنب أو التين، فهي مواد غذائية مناسبة للأكل بين الوجبات. تناول "البطاطس" والموز والتمر والرز المصري و"المعكرونة" مفيدة أيضاً.

6- بدء اليوم بملعقة عسل، ثم تناول الإفطار وهذا ضروريثم تناول كوب عصير فريش .

7- زيادة الحشوة في "الساندويتش"، مثل: زبده الفول السوداني، بيض بالزبدة أو الجبن، وليس ضروريا أن تكون "ساندويتش" كاملة، بل يمكن أن تكون صغيرة، ويكون نوع الخبز مناسبا للزبدة مثلا.

8- لا تشربي سوائل أثناء أو قبل الأكل.

9- يجب أن يحوي البرنامج الغذائي على "البروتينات"، وذلك لمقابلة حاجة بناء أنسجة جديدة في الجسم ، كما يجب أن يحتوي الغذاء اليومي على المعادن و"الفيتامينات" المفيدة في عملية بناء الجسم. وأفضل "البروتينات" بياض البيض ثم لحم العجل واللحم الأحمر عامة والسمك والدواجن والحليب.

10- تناول الوجبات الرئيسية في جو هادئ ومريح، وفي ظروف تبعث على الارتخاء العصبي؛ لأن ذلك يفتح الشهية، فأنصح بمشاركة الأهل والأصدقاء الوجبة وعدم الأكل وحدك.

د.هنادي جابر • 14 سنة

جــوريـنتا « :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. جزااك الله خير يادكتووره وكتب اجرك لوو سمحتي انا جدااااا نحيـييـــــــــفه ووزني 30 كيلو وطولي 155 سم تقريبا وعمري 20 سنه كم وزني المثالي و ياليت بعد تعطيني حبوب فيتامينات و نظام امشي عليه.. وكمان المكسرات والبطاطس تسمن ؟ و حمام السونا يأثراذا استخدمته وكم مره استخدمه في الاسبوع؟ ومششكووره ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. جزااك الله خير يادكتووره وكتب اجرك لوو سمحتي انا جدااااا...

اهلا ومرحبا بكي يا غاليتي

شوفي يا غاليتي الوزن المثالي لكي هو 54 كيلو والساونامرة اسبوعيا على الاكثر لا تضر بل تفيد اكثر

واليكي البرنامج الغذائي الاتي

قبل الإفطار :
كوب من الحلبه بالعسل الأسود

الإفطار :
كوب من الحليب المحلى + طبق من الفول المدمس بزيت الزيتون
+ مثلث جبن أو مربع
+ شرائح من البطاطس البانيه(مسلوقه ثم محمرهبالبيض والبقسماط)
+ رغيف خبز
+ شرائح من الفلفل الرومي مع بشر الجزر الأصفر

بين الافطار والغذاء :
كوب من عصير الفاكهه المحلى + بسكويت بالزبده.
الغذاء:
طبق من الأرز او الفريك المفلفل بالسمن أو المكرونه أو أي نوع محشي
+ طبق خضروات مطهي
+ طبق من التبوله أو البطاطس بالمايونيز
+ كبده محمره او فراخ محمره أو قطعه كبيره لحم
+ رغيف خبز

الفاكهه بعد ساعتان من تناول الطعام :
موز - عنب – مانجو – بلح.

الساعه 6:
كوب من الحليب المضاف له الكاكاو
+ بسكويت جوز الهند أو بالعجوه

العشاء :
قطعه كبيره من الجبن الأبيض كامل الدسم أو شريحتين شيدر
+ 2فينو
+ 10 وحدات من الزيتون الأسود
+ طبق صغير سلاطه خضراء