![](http://lahdah.com/up/uploads/b6bc0bec73.jpg)
![](http://www.y1y1.com/u/uploads1/0b4cf1160a.gif)
اليوم سوف اعرض عليكم طريقة عمل المارشمالووو فى المنزل
يا رب ينال الاعجاب
المقادير:
3 ملاعق كبيرة جيلاتين بودرة
1/2 كوب ماء مثلج
2 كوب سكر سنترفيش
2/3 كوب جلوكوز او شربات سميك
1/4 كوب ماء
الطريقة:
1) فى وعاء الميكسر نخلط الجيلاتين بالماء البارد و نتركه 5ـ10 دقائق كى يبتل بالماء جيدا و نتركه جانبا
![](http://lahdah.com/up/uploads/c9a8c0ec18.jpg)
![](http://lahdah.com/up/uploads/f2383e1f39.jpg)
2) فى وعاء آخر نضيف السكر و الجلوكوز والماء و نرفع الخليط على النار حتى يغلى و نهدىء النار ونتركه يغلى 10 دقائق تقريبا حتى يصبح كراملة بيضاء
![](http://lahdah.com/up/uploads/11d4810a52.jpg)
4) نضيف 1/2 ملعقة فانيليا ثم نوقف الميكسر بعد حوالى 8-10 دقائق وبعد ان يتوقف المارشمالو عن الزيادة فى الحجم
5) يصب المارشمالو الساخن فى بايركس مرشوش زيت و نشاء جيدا