احلى ناس اهل الجنووووووب على راسي والله


ماعرفها بس اب لعيونك

جزاكم الف خير الله وماقصرتو حبابي الله يحفظكم من كل مكروه طلعت اكله نجديه ا اسمها مفروكه بصل ع كلام العضوة بلنسيه بس ابي اعرف طريقتها بالتفصيل بسويها اليوم

فيه ملف كآمل لآهل الجنوب<< آتوقع بالطبخات المميزه,,,

يمكن ماسمع الاسم زين يمكن يقصد الشفوت هي اكله يمنيه بس تنعمل بالجنوب
وهذي صورتها

واليك الطريقه :


الشفوت هو نوع من السلطه ويقدم بارد ومفيد ولذيذ وخصوصا في رمضان وسريع

= = = = = == = = = == ===
1- احضري كلا من اللحوح ( خس مفروم ناعم 1 حزمه+ كرات مفروم2 حزمه + بصل اخضر 3 حزمه + نعناع حزمه + شبت 2 حزمه + بقدونس وكزبره حزمه حزمه اى كل شي اخضر عندك طماطم لبن مراعي كبير اواى نوع على حسب الموجود يجود لكن سائل وليس زبادي ) ملح حسب الرغبه تمام


الطريقه :
= = = = =

1- نحضر زبديه كبيره ونقطع كل ا المقادير الخضره والطماطم ثم نقطع اللحوح عليه واضع الملح واللبن ويحرك بالملعقه ويقدم في صحن السلطات


منقول من موقع وهذا رابطه http://www.hiyat.net/vb/showthread.php?t=1887

تحياتي :27:

كلام صحيح فيه فتة كانت زميلتي قحطانية تسويها بشكل خيال وفيها بصل وكراث شيء عجيب
بس انا ماعرف اسويها تعرفين كثيرة قبايل الجنوب فيه شوية اختلاف في الاكلات الشعبية
وزميلتي صاري زمان عنها الله يستر عليها