رجيم الخضروات
_____________________
كل ماهنالك يجب الرجوع الى الطبيعه ....
اى الاكل الطازج احسن من المطبوخ ....
لتبدو الوجبه الغذاء بالسلطه قدر المستطاع ويجب ان تتفننوا فى احضارها
ولكن ابتعدوا من الصوص الجاهز ....
يجب عليكم ان تعملوا خلطه خاصه من الليمون وزيت الزيتون وبعض
الاعشاب المطيبه مثل الزعتر والخ .....
استخدموا الخبز الاسمر البلدى اى الحب .....
اما الخضروات فلكم ماشيتوا يمكنكم طبخها بالبخار او بالطريقه الصينيه
وقليل من الرز المطبوخ بالبخار بدون دهون
فى المساء يمكنكم كل الخبز مع الخضروات الطازجه والفواكهه
اما فى الصبح فاستخدام الخضروات الطازجه مع الخبز ....
يمكنكم ااكل الطعميه اى سندوتش الطعميه مع الحمص ولاتنسوا المتبل
والتبوله ......
اعملوا جدوا لكم ولمدة اسبوع وسترون النتيجه .....
يمكنكم اذا كنم من سكان المدن الذهاب الى مخازن الطعام سوف تجدون خبز
باسماء مختلفه وعادتن هم يجهزونها فى المخبز ....
مثل الخبز
بسبعه حبوب
او الشوفان .....
كما يمكنكم اكل الشابورة بس مجهزة بدون زيت او زبدة ...
ويمكنكم شرب الشاهى والقهوة بدون سكر مع الحليب وخاصأ فى الصباح ....
وعليكم بالصيام عن الاكل بين الوجبات ....
بعد اسبوع يمكنكم اكل قطعه من الحم المشوى او الكباب مع المتبل والحمص
واليكم بعصير الخضوات مثل ..........
عصير الجزر وعصير الطماطم والخضوات المشكله .....
بس أكل الحم يكون يوم بعد يوم ولكن لاتخلطوا بين انواع الحوم
اى الاسماك والكلات البحريه .....
اللحم الاحمر لحم الغنم والجمل والبقر ....
الحم الابيض الدواجن بانواعها ........
لاتخلطوا بينها فى الوجبه الواحدة لعدم تعارض الانزيمات وتسبب بروز
شحوم فى الوجهه وحول العين .......
ولكم تحياتى .....
______________________---

الطهي بالبخار‏..‏ أفضل طرق الطهي
يعتبر البخار من أفضل طرق طهي الخضاروات بصفة خاصة لانه يساعد علي احتفاظها بشكلها وألوانها الطبيعية وقيمتها الغذائية‏..‏ وتناسب هذه الطريقة معظم أنواع الخضراوات مثل الخرشوف والفاصوليا الخضراء والجزر والبرومولي والاسباراجوس والقرنبيط‏..‏
وهناك خطوات يجب اتباعها للحصول علي أفضل النتائج‏.‏

يفضل استعمال صينية أو طاسة كبيرة أو حلة للطهي بالبخار جاهزة بحيث يكون لها غطاء محكم وسلة وتوضع فيها الخضراوات بحيث لا تلامس الماءويمكن الاستعاضة عنها بمصفاة‏..‏
يملاء هذا الوعاد بقدر قليل من الماء ويوضع علي النار مع اضافة أي من الخضراوات ذات النكهات المحببة الي الماء مثل الريحان والزعتر والاوريجانو‏..‏
ــ توضع الخضراوات المعدة في السلة أو المصفاة‏.‏

ــ يغطي الوعاء بالغطاء المحكم وتهديء النار‏..‏
ــ من المهم ملاحظة كمية الماء الموجودة في الوعاء بحيث يمكن اضافة المزيد اليها اذا تبخرت تماما‏.‏

ــ من المفضل ألا تكون الخضراوات المطهية بالبخار طرية جدا وذلك للحفاظ علي مذاقها وشكلها لذلك يفضل عدم تركها فترة طويلة علي النار خاصة وأن معظم الخضراوات لا تحتاج الي فترة طويلة للنضج فالبروكولي مثلا لا يحتاج الي أكثر من‏7‏ دقائق والفاصوليا نحو‏10‏ دقائق وهكذا‏.‏
ــ من المهم توخي الحذر عند رفع غطاء الوعاء المحمل بالبخار لمسافة حتي لا يحترق الوجه القريب منه‏.‏

الاخت ســــــــــلا2
ارجوكى ثم ارجوك ان تقرائى الموضوع مرة اخر ...........
احذرى ان يزيد وزنك جرام واحد ................................
يجب اتباع النظام الغذائى الجديد وهو الابتعاد والتخلص من العادة
السيئه وهو الاكل بين الوجبات .....
اما البرد وحتياج الجسم للطاقه فلا يجب الافراط فى الكل كلى اقل من الاحتاج ....
عليك بالحليب مع العسل والجنزبيل الطازج .....
لقد فرحت كثيرأ بنقص 4كجم ولكن احذرى من الزيادة اريد منك ان تتبعى
الاسلوب الجديد فى الغذاء ولقد كتبت عن رجيم الخضروات وهو قليل السكر
ابتعدى عن الحلويات المصنوعه وارجعى الى الطبيعه .........
حضأ سعيد لك والى الكل

أولا أود أن أشكرك جزيل الشكر على كل ما تقدمه من خدمات ونصائح مفيدة وقيمة للعضوات.
أنا أيضاً بحاجة ماسة لمساعدتك بمشكلتي كبيرة ولا أعرف كيف أتصرف.

أنا امرأة عاملة اخرج من بيتي في الساعة السابعة صباحاً واعود للبيت الساعة السادسة مساءاً لا أستطيع ان أتتناول وجبه الفطور لضيق الوقت وأثناء العمل وحوالي الساعة الواحدة أتناول سندويش خفيف وعندما أعود إلى البيت أي الساعة السادسة مساءاً إبداء بتحضير الوجبة الرئيسية (مقلوبة، ملوخية، كبسه، منسف،….والى آخره من الطبخات المعتادة) وطبعاً بكون ميته من الجوع وباكل بشهية حتى اصبح وزني 88 كيلو مع ان طولي 165، مشكلتي انه لا يمكنني تبديل وجبه الغداء بالعشاء فأنا وزوجي نعمل طول النهار ووجبه العشاء هي الوجبه الأساسية في حياتنا. بماذا تنصحني وكيف يمكنني ان احل مشكلتي مع العلم بأنه ليس لدي الوقت لممارسة الرياضية. يا رب القى عندك الحل لأني منزعجه جداً من وزني ولم أعد أجد ملابس تناسبني حتى أنني أشعر بالحرج من الأهل والأقارب والناس. وأشعر برغبة شديده في انقاص وزني ولكني انسى كل هذا عندما يأتي وقت العشاء. فماذا أفعل دلني الله يخليك.

مش عارفه شو مال المنتدى متبري مني في احد شايف رسالتي وله انتوا ما بدكم تردوا علي…؟؟؟؟

salmo alykum Pilot
well i have planned to lose 10 kg ..and i fellowed ur steps indiet ad lahamdo lilah i lose now in abt 7 kg
i had 76kg now i am 69 ..but my tall is 1,68 and i am 24 so can u tell me please how can i keep my weight when i will be inshaa allah 66 kg..
salmo alykum
sorry for writting in english because the arbic border in hawaaworld does not work for me today