اشتري كتاب وتعلمي حبة حبة مثل النخبة
او افتحي منتدى الطبخ وشوفي
كلنا ماكنا نعرف نطبخ بس تعلمنا بالدقة
اذا بتسويها بعجينه جاهزه خذي لحم مفروم طازه لاتاخذي المجمد وقطعي بصل كثير وشري زيت وقلبي لحد مايذبل البصل حطي شوي ثوم مفروم ناعم وبعدين اللحمه وحطي عليه ملعقة حلا قرفه ناعمه لانها تشيل اي زفره من اللحمه وقلبي لحد ماتنشف اللحمه وبعدها اضيفي ملعقه صغيره فلفل اسود وكمون وبهارات مشكله وقلبيهم وبعدها حطي كزبره خضرا مفرومه ناعم وقلبي وبعدها رشي شوي ملح واخر شي الشبت وقلبي وع طول طفي عنه واما الدجاج جيبي صدور دجاج مبرده واغسليها بخل لحد ماتروح زفرتها وقطعيها صغار وافرميها في خلاط البصل وسوي نفس طريقة اللحم وتمتعي بالذ سمبوسه وادعي لي
الصفحة الأخيرة
جبنة بيضاء مع فليفلة و زيتون شرائح
جبن تشيدر مبشور