اول شي ) صبحكم الله بالخير
"عسى ان تكرهوا شيئا وهو خيراً لكم"
"والله في عون العبد مادام العبد في عون اخيه"
تسكرت الأبواب في وجهي ..ومالي غيركم بعد الله..!
ولأنكم اخواتي في الله وادري انكم تحبون لي الخير ف حبيت احكي لكم موضوع حصل لي البارحه ولأجله سهرت حتى هذا الوقت المتأخر من حرقة قلبي..
"يــآرب مالي غيرك"
انا رح احكيلكم بالتفصيل..حتى تكونوا على علم..وحتى تنصفوني ايضاً..وترشدوني اين الخطأ اللذي وقعت فيه..~
رح اسرد لكم الأحدآث بالعامي...>>
انا سلمكم الله زي اي زوجة حبت تعمل مفاجأه لزوجها وتسعده
ف فكرت اعمل له كيكه وافاجأه فيها بوقت غير متوعد فيه اني اعمل له اي نوع طعآم ف مابالكم ب"كيكه" المهم شمرت عن ساعدي وتوجهت للمطبخ كي اعد الكيكة بعد ماطقيت الصدر و
قلت له: رح اعملك كيكه عمرك بحياتك ماأكلت غيرها>> ولن انسى حينها النظرات التي ارتسمت على عينيه الفاتنتين..
ونظر الى الساعه وقال:
كويس يعني يمديني اكل من كيكتك<<لأنه بالعاده الله يحفظه متعود ماتجي 12 الا وهو نايم..
وتوجهت الى المطبخ ..على اساس اعمل "كيكة بالتمر" بلمساتي طبعاً..!
وحاولت اجمع فيها جميع شروط الكيكة الناجحة الي ماقصروا اخواتي بعالم حواء وضحوها لنا بقسم الحلويات كذا مره..,
المهم..
ابتدأت بالبيض..اضفت بيضه واحده..وخفقتها مع شوي فانيليا لمده 5 دقائق حتى اصبح هش القوام..
بعدين اضفت فنجانين قهوه سكر واكملت الخفق<<بالآله الكهربائية!
لمدة خمس دقائق حتى انتفش السكر والبيض وصار مايل للون الابيض..
اضفت ايضاً نصف كوب زيت واكملت الخفق على سرعة متوسطه..
ثم اضفت قطع من التمر المنزوع النوى طبعا واكملت التحريك..ثم اضفت الدقيق بالتدريج "مقدار كوبين"
ثم الباكينج بودر..ثم 3 ملاعق حليب بودره..ثم 3 ملاعق جوز هند..ثم نص كوب لبن ..ثم كوب من الماء.~
<<طبعا انا قاعده اضيف المكونات والخلاط الكهربائي يشتغل على سرعه واحده متوسطه..بالتدريج كما ذكرت لكم..
لن انسى طبعا اني اضفت شوي قرفه مطحونة وشوي هيل حتى يعطي نكهة اكثر!
وبالنهايه صار عندي عجينة متماسكة ولذيذه
اضفتها الى صينية الخبز حتى ادخلها الفرن..
طبعا الفرن مشغلته من اول وكان على حراره متوسطة وتركتها تخبز بسلام..:cook:
بعد مرور نص ساعه و5 دقائق..:time:
توجهت الى المطبخ وليتني لم اتوجه:06:
طلعت لي كيكة بهالشكل..
بس قلت مو مهم الشكل المهم الطعم والاخلاق والنفس
وابتديت اقطعها بترتيب وحتى حطيتها بصحن ابيض وازرق لأن حبي من جمآهير الهلال. .هلالي
وزينتها بالهريشي الي يحبه
وقدمتها له ساخنه زي مايفضلها..
وعمــــــــــــري ماانسى نظرات اللهفة والفخر بعيونه..
واول ماتذوق لقمه منها قعد يمضغها كثير
<<<مو عوايده..
وبعدين لفظها
وقال:
معلييييييييييييييييش اسمحيلي ذي ماتنأكل
انا هنا داااااااااااارت فيني الدنيا مو مصدقة..
وقعدت اقلب الصحن وقطعة الكيك بيدي ..
واحاول اجمل الموضوع وقلت:
شوف حوافها كيف مقرمشة ومحمرة ..انت تحب الحواف..
ومن باب المجامله اخذ الحواف واكلها..طبعا مجامله..وبدون نفس..!
وانا طبعا طول الوقت احاول اكتم العبره والاحراج..
ولأنه قاعد ياكل من غير نفس طاحت كذا قطعه ع الأرض,
وانا عشان اصرف قعدت اجمع الي يطيح من الأرض ..
في هالاثناء..قال كلام تمنيت الارض تنشق وتبلعني في لحظتها..
ماتتصورون وش قال!!
قال:
"لاتخافين حتى النمل مارح ياكلونها"
:mad:
<<شفتوا جزاء المعروف كيف..ها وانا مقطعه عمري عشانك يالله..احس نفسي مجروحة مرره..وصعب الي يداويني..
يارب بررررد على قلبي..
كيف تجرأ يقولي كذا!!!!!!
:06:
وبعدها طبعا حاولت اهرس الكيكة شوي عشان ااكلها بنتي حبيبتي لأنها تحب الحلا:04:
واول ماذوقتها اياها تفلتها بوجهي"وانتوا بكرامه"
وانا وخروا عني وقتها..!
يعني الاقيها من مين ولا مين..!!!
:icon33:
يارب مالي غيرك...~
بنت و زوج تخلوا عني وقت ضيقتي..
يارب مالي غيرك الجأ له..
طبعا حصل منه تعليقات وكلام ماله داعي اذكرها لأني احاول انسي نفسي وش قال..
بس اذكر منها:
"انتي لو تقدمتي لبرنامج طبخ..(لأني كنت على طول اقوله ابي اشارك ببرنامج طبخ من ذي الي تطلع بالقنوات)..المهم قال انتي لو تقدمتي بالطبخ مارح يطردونك من اول يوم..لااااا ..انتي بيحطونك بالسجن لأنك تجرأتي وتقدمتي لهم"..!
تخيلوااا يا حوائياااات...!
طبعا انا شليت قشي وغسلت حوستي بالمطبخ ونفيت الكيكة بالزباله وانتو بكرامه..
والله يغفر الذنب..
وكلي رغبه بالانتقام...
كيف انتقم..!
انا اقولكم..؟
اني اسوي كيكه اسكته فيها..
بس كيف..
وبأيش...!
هذا الي ابيه منكم...1
تكفوووون ..مالي غيركم بعد الله..لاتقولون روحي قسم الطبخ..
مع الأسف البنات هنا صحيح مايقصرون لكن مايذكرون لنا التفاصيل بالضبط..!
يعني كم مدة الخفق وكم خبزت وعلى اي ارتفاع من الفرن..ومن هالتفاصيل الي تهم المبتدئات امثااالي..×
الي ابيه منكم..<<
تواسوني
وتقولون وين الخطأ بالضبط..الي وقعت فيه بالخبز!!!!!!!!!!؟؟
و
لو انتوا مكاني وش ردة فعلكم؟؟؟
و
اكتبولي تجاربكم مع طبخ الكيك~
و
تدعون ان ربي يهدي لي زوجي وينسييه الكيكه الي كان رح ينخرب بيتي بسببها..<<قاااادر ياكريم~
يالله اودعكم الله واقولكم اني رايحه اصلي الفجر ورح ادعي لكل وحده ردت علي وحتى لو اكتفت برفع الموضوع...
و
استودعتكم الله~
×NOUNY× @nouny_2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
موووجة بحر
•
والله يسعدني ان اكون اول وحدة اردعليكي
سوي الكيك الجاهز كويكر وعلالي وكل شي مكتوب ورى الكرتون مو لازم تحوسين بشي منالبيت ..
واذا ع كلامه اذن من طين واذن من عجين يقول اللي يقول لما يششششبع ..
انا فرني كهربائي كبيرر احطه التيفال بالوسط ومكتوب ع الكرتون 40 دقيقه اشغل الفرن وادخلها وتخبر اتوماتيكيا .
و ع طاري احط البيض ولا الطحين
انا كل شي فوق بعضه واخلط بالكهرب شوي او باليد واصبه وادخله الفرن .
** انتي شكلتس حسااسه مرره ....ْ.~
واذا ع كلامه اذن من طين واذن من عجين يقول اللي يقول لما يششششبع ..
انا فرني كهربائي كبيرر احطه التيفال بالوسط ومكتوب ع الكرتون 40 دقيقه اشغل الفرن وادخلها وتخبر اتوماتيكيا .
و ع طاري احط البيض ولا الطحين
انا كل شي فوق بعضه واخلط بالكهرب شوي او باليد واصبه وادخله الفرن .
** انتي شكلتس حسااسه مرره ....ْ.~
sarh10
•
ياعمري يا حبيبتي هالرجال مايحسون فينا مدري يحسبونا جدار مايعرفون يجاملون اف عندي وعندك خير اذ عندك كتاب ام عبد العزيز ترا حلو ومقاديره واضحه حتى اللي مايعرفون يطبخون تعلمو منه الله يسخر لك زوجك وهالنتفه بنتك بعد ماتعرف تجامل كانها ابوها هههههههههههه ياحبي له
ياعمري وسعي صدرررك تعوضينها بالجايات
تصدقين انا دايم افششل بالكيك ماينتفش ولايصير هش معاي
ننتظر خبيرات الكيك
تصدقين انا دايم افششل بالكيك ماينتفش ولايصير هش معاي
ننتظر خبيرات الكيك
عآدي ياقلبي كل خطأ بتعلومه 00
بس استغربت من طريقتك في الكيكه شلون تضيفين الطحين والBBبعدين تضيفين لبن ومويا ؟؟
هو لازم اول شي تخلطين السوائل وآخر شي تضيفين الطيحين والBB
اتمنى افدتكــــ ياقلبي 00
واذا على التجآرب ياكم كيكه خربت علي اذكر مره
زوجي يقولي ليه ماتصير منفوشه مثل كيكة امي
وفعلا امه ماشاء الله كيكتها
مميزه مره ومرتين و10 مره لين ضبطت معي
والحمدلله ’,
بس استغربت من طريقتك في الكيكه شلون تضيفين الطحين والBBبعدين تضيفين لبن ومويا ؟؟
هو لازم اول شي تخلطين السوائل وآخر شي تضيفين الطيحين والBB
اتمنى افدتكــــ ياقلبي 00
واذا على التجآرب ياكم كيكه خربت علي اذكر مره
زوجي يقولي ليه ماتصير منفوشه مثل كيكة امي
وفعلا امه ماشاء الله كيكتها
مميزه مره ومرتين و10 مره لين ضبطت معي
والحمدلله ’,
الصفحة الأخيرة