http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1619950> هذي الكيكه بالتمر روعه جربيها :26:

ان شالله استفدتي

حبيبتي اولا الغلطة كانت بالبيض فبيضة واحدة لاتكفي المقدار اللي كتبتيه يبيله 3 او اربع بيضات

والغلط الثاني انه السوائل تنخلط اولا وبالاخير نضع الدقيق ووالبكنج باودر ويفضل ان يكون منخول من مرتين الى ثلاث

لانه اللي باين انه الكيكة مافيها هواء والتنخيل يخلي الهوا يدخل الكيكة ويساعد على ارتفاعها

والاهم ياقمر انه اشعال الفرن قبل بدء العمل والبيض يكون في حرارة المطبخ مو من الثلاجة مباشرة

اتمنى اكون افدتك ياقمر

وان شاء الله الكيكة المرة القادمة تكون اجمل وترفع راسك اما الجميع

انا مثلك ماكنت اضط الكيكه ابدن بس بعد كيكة الزبادي الله يجزى صاحبتها خير الجزاء صرت مشهوره بالكيكه ولله الحمد
اول شي سخني الفرن على درجة 200
ثم جيبي زبديه وحطي فيها 4 بيضات مع ملعقة فانيلا واخفقيهم بيدك لين تتشكل رغوه ث حطي كوب ونصف سكر مطحون
انا احط سكر ناعم مااطحنه ونص كوب زيت
واخفقيها لمدة 3 دقايق
ثم اضيفي علبتين زبادي وخلطيه لين يمتزج زين
بعدين حطي كوبين دقيق مع ملعقتين كبار باكنج باودر واضيفيهم بالتدريج على الخليط وحركيه بشويش لما يتجانس وقفي لا
تطولين بالتحريك وصبيه بقالب وسط يعني الخلي يكون مالي نص الصينيه لو نقص عن النص اعرفي ان كيكتك ماراح تنفش
وهذي النتيجه

معليش اعتبريه دفعه قويه لك حتى تتعلمين

ياما سوينا وفشلت الانسان الناجح يستفيد من اخطائه

سوي ولاتعلمينه حتى تظبط معاك

انا مثلك اذا حربت الكيكه تحطمني امي حتى اني بديت

ماسويها واتحجج

حتى تزوجت وتعلمت من دون ماحد يدري اطبخ وكب

موفقه