كوبونات الراقية تسجيل الدخول

روان~~
روان~~ •
تولان تولان :
خطي زبدة مع كمون واحمسيها الين تطلع الريحة او شحم او سمن انا أحب طعم الزبدة. بعدين الجريش واللبن والماء وبصل مقطع. ممكن صدر دجاجة لو تحبين أكتميه بقصدير او غطاء وقصير النار مرة وخليه يطبخ بدون ماتلمسينه. للاسف نسيت مقدار الجريش والماء واللبن اذا جهز اخلطيه اهم شي لاتلمسينه اثناء الطبخ
خطي زبدة مع كمون واحمسيها الين تطلع الريحة او شحم او سمن انا أحب طعم الزبدة. بعدين الجريش واللبن...
طيب حبيبتي شحمه لازم احمس فيها ولا عادي احطها مع الجريش

لاني حطيت كل شي والحمدلله نفس الطرق تقريبا الي عطيتوني بس ابي طعمه حلووو احط شحمه ولاخلااااص
روان~~
روان~~ •
ودي اصير عريسه ودي اصير عريسه :
الله يصنعه ياكريم وحتى اذا صار مو لذيذ امدحيييه انتي لما يصدق انه لذيذ 😂 اهم شي تحكمي بالملح والدهن لايصير كثير مره
الله يصنعه ياكريم وحتى اذا صار مو لذيذ امدحيييه انتي لما يصدق انه لذيذ 😂 اهم شي تحكمي بالملح...
امين يارب
والله يعرف اذا زين ولا مو زين اهله يضبطونه انا عجزززززززت
أسماء
أسماء •
اهم نقطه ....اخر شي جيبي الخلاط اليدوي تعرفينه .....البراون
والجريش بالقدر اخلطية حق ٣ دقايق
الين يصير ناعم ....
يعني من الاول احمسي بصل وزبده وبس يذبل ...يذبل قلنا يذبل ماقلنا يتلون.....حطي كمون .بهارات بيضا
البهار الابيض عبارة عن بصل مجفف ..ثوم مجفف..كزبرة ناشفه شوي اقل من الاثنين الثوم والبصل وزنجبيل شي بسيط جداااا يطعم ولايبين فهمتي
الحين حمستي البصل يصير حطي المي والجريش وضيفي اللبن ولا الحليب المراعي ....وخلاص خلي بالك علية لاينشف
وكل مازدتي زيدي مي حار او حليب حار
خلاص بعدين جيبي الخلاط اليدوي منشان تنهين وضعه ويصير جريش ناعم


يبقى لك الحشوة ...زبيب وبصل ....نفس الكشنه حق الرز ..حطي لها مسمنه ...وكمون...وملعقة صوص بندورة مع فلفل حراق
وبس
تولان
تولان •
خلاص لاتحطين شحمة حطي زبدة كمية عشان يطلع طعمه مثلا ملعقتين كبار
وَرد
وَرد •
ماعمري طبخته ولا ذقته حتى 😬
يفيدوك بنات الوسطى