أسماء :

الحمدلله ...يعني فزعتي نفعت ههههه ياخيتي تعذبت اشتغل واسوي ومايزبط اخر شي قالت لي وحده لازم اضربة بالخلاط اليدوي ...يصير شغل محترف ...وطري ...ولامع...ومنظرة بالصحن متجانس ... بدون هالحركه بيصير شكله ناشف وبدون لمعه وعبارة عن كتل الحمدلله

الحمدلله ...يعني فزعتي نفعت ههههه ياخيتي تعذبت اشتغل واسوي ومايزبط اخر شي قالت لي وحده لازم...

الجواهر الغاليه :

انا غير احمس بصل بقطره زيت شوي مع قطعه دجاجه او لحم هم اضع عليه الماء والملح وفلفل اخضر واحمر حار خلصت الدجاجه اطلعها للفرن وحط با القدر نصف زبده ولبن وغسل كاس جريش ونص كاس سليق بدون تخمير واذا نبر المويه اضع الجريش الي مع السليق و لزوم يصير الماء متوازن لاكثير يطلع مويه ولا قليل يطلع ناشف ان شاء الله فهمتي هم احمس بصل بقدر ثاني احط حبتين بصل واقطعها قطع صغيره مره مع زيت وشوي زبده مع ليمون اسود واذا حبيتي حطي ربع ملعقه بهارات مهاران مع كمون واحمسه الين يتشقر واذا خلص الجريش اضعه في صحن والكشنه فوقه والدجاجه محمره بقليل من الصلصه والبصل والصفار والبهارات هذولي احمره علشان اصبها على الدجاجه وبالعافيه

انا غير احمس بصل بقطره زيت شوي مع قطعه دجاجه او لحم هم اضع عليه الماء والملح وفلفل اخضر واحمر...

دريم ويب :

طريقتكم غير عن طريقتي احنا نكبسه كبس اذا قصدك المفلق نسميه ومانحط فيه لبن

طريقتكم غير عن طريقتي احنا نكبسه كبس اذا قصدك المفلق نسميه ومانحط فيه لبن