روان~~
روان~~
خلاص لاتحطين شحمة حطي زبدة كمية عشان يطلع طعمه مثلا ملعقتين كبار
خلاص لاتحطين شحمة حطي زبدة كمية عشان يطلع طعمه مثلا ملعقتين كبار
طيب يعطيك العااااافيه حبيبتي
روان~~
روان~~
ماعمري طبخته ولا ذقته حتى 😬 يفيدوك بنات الوسطى
ماعمري طبخته ولا ذقته حتى 😬 يفيدوك بنات الوسطى
غريبه ماقد ذقتيه
روان~~
روان~~
الحين عرفت شو هوه عيش بالحليب
الحين عرفت شو هوه عيش بالحليب
مدري هو اسمه عيش بالحليب الي نعرف جررريش
هنادي 77
هنادي 77
باعطيك طريقتي بالجريش والله ان كل يسالني عنه يطلع لك روعه روعه ولين وريحته تفتح النفس اذ سويتيه زي ماقالت لك مستحيل مايضبط لان كثير اعطيهم الطريقه ذي وهم مايعرفون للجريش وتضبط تنقعين 1ونص جريش وتكملين النص برز واستخدمي رز مصري
التنقيع ساعه ساعتين
بمويا دافيه يعني لاحاره ولا بارده
بعدين شغلي عليه وحطي ماء وثلاث اعواد قرفه اواربع وملح شوي لاتكثرين لان بنضيف ماجي بعدين
استخدمي قدر الضغط افضل لك
خليهاا 20 دقيقه والنار عاليه بس خليك عنده
يعدين 10 دقايق والنار وسط
بعدين طفي عليه وافتحي الغطاء
وضيفي بقدر صغير حليب بودره تقريبا ثلاث فناجيل وبهارات بيضاء وبودره بصل وبودره ثوم وماجي وحركيهم زين مع الحليب بدون نار لين يختلطون كويس
وضيفيه ع جريشك
وغطيه ع نار هاديه ساعه تقريبا
او ساعه ونص ع حسب مويتك
وانتبهي لايحترق كل شوي حركي
بس وبالعافيه ادعي لي تكفين
روان~~
روان~~
تقولين اهله يعرفون ...السر ياخيتي انا ماعرفته الا بعدين ...علمتني وحده الله يجزاها الجنه تقول اخر شي اخبطه بالخلاط اليدوي ويصير ناعم وناصع لونه وتحط ملعقتين زبده يصير يلمع وريحته شهيه ...الحشوة لاتستهينين فيها ...في ناس يحطون الحشوة بنفس الصحن ...زبيب وبصل ومسمن وجنبه بندورة مسبكه مع فلفل حراق وصنوبر محموس شوي ومعه ورقيات بقدونس او كزبرة ملعقه او ملعقتين من كل نوع على وجه الجريش واخر شي ملعقة زيت زيتون للشكل الجريش طعمه خفيف ...يعزز نجاحه قوامه ...وطعم الحشوات اللي على الو جه اهم شي وهو يطبخ لاينشف ....لازم طري وعلى نار هاااااديه
تقولين اهله يعرفون ...السر ياخيتي انا ماعرفته الا بعدين ...علمتني وحده الله يجزاها الجنه تقول اخر...
الله يعطيك العااااافيه ماقصرررتي
كفيتي ووفيتي جعلك بالجنه وكل من علمتني