cherry_mm
cherry_mm
تسلمي أختي انسام الربيع.... وانا من لي غيركم خوات يحبوني وأحبهم:) :) وأنا ما عملت شي حبيبتي ... هاد واجب علي متل ما انا استفيد منكم واجب أفيدكم لكان كيف نحن خوات؟؟؟ انتو تأمروني أمر ولووووووو .... وأي شي انا حاضرة الكم بأي سؤال بتحبوه.... وان شاء الله ما أقصر حياتي أمانة تدعولي يحقق اللي ببالي ...
تسلمي أختي انسام الربيع.... وانا من لي غيركم خوات يحبوني وأحبهم:) :) وأنا ما عملت شي...


ثـــــــالــثــــــــــــــــا...

البيض والحليب ومشتقاته


الحصة الواحدة المقررة:
البيض = بيضة واحدة.
الأجبان = 60 غم.
اللبن ( الزبادي) = 120 -180 غم.
الحليب = 120 – 180 غم.

أما بالنسبة للحصص الأسبوعية فهي كالتالي:
العرق الأسود:
البيض = 2 – 6 مرات أسبوعيا...
الأجبان = 2 – 3 مرات
اللبن الزبادي = 1 – 4 مرات.
الحليب = 1 – 2 مرة.

العرق الأبيض:
البيض = 3 – 4 مرات.
الأجبان = 3 – 4 مرات.
اللبن الزبادي = 2 – 3 مرات.
الحليب = 1 – 3 مرات.

العرق الأصفر:
البيض = 2 – 3 مرات.
الأجبان = 3 – 4 مرات.
اللبن الزبادي = 1 – 4 مرات.
الحليب = 0 – 2 مرات.


يستطيع أصحاب الفئة AB أن يستفيدوا من الحليب ومشتقاته ، وبخاصة من الأنواع المخمّرة و الحامضة مثل اللبن الزبادي ولبن الكفير المختمر والكريما الحامضة الخالية من الدسم sour cream .

عليكم بالمقابل أن تنتبهوا لعامل أساسي هو فرط الإفرازات المخاطية . تنبهوا دوما لأي إشارات إلى الإصابة بمشاكل في الجهاز التنفسي ، أو الجيوب الأنفية ، أو أي التهابات في الأذن ، التي في حال أصبتم بها ، تعني أن عليكم الامتناع عن تناول الحليب ومشتقاته.

أم البيض فهو مصدر ممتاز للبروتينات للفئة AB.



قائمة الأجبان والألبان المفيدة جدا..
جبنة الماعز ، الريكوتا ، الجبنة البلدية Cottage ، الكريما الحامضة القليلة الدسم Sour cream ، لبن الكفير المخمر ، اللبن الزبادي ، جبنة المزارع ( حلوم ، عكاوي ، ... ) ، بياض بيض الدجاج ، الموزاريللا ، حليب الماعز.




قائمـــــــة الأجبان والألبان غير الضارة:

بروتين الحليب ، جبنة القشدة cream cheese ، المونتري جاك ، الغودا ، الشيدر ، الإيدام ، الغرويير ، المونستر ، الكولبي ، الإيمانتال ، الجارلسبرغ ، النوشاتيل ، الجبنة السويسرية ، مصل اللبن ، الحليب الخالي الدسم أو 2 % دسم ، صفار بيض الدجاج ، الزبدة المفقسة ( زبدة فصل منها الماء والشوائب ) ، بيض الإوز ، بيض السمّان ، جبنة كوارك ، بيض الإوز.




تجنــبـــــــــــــوا...

الجبنة الأمريكية ، المخيض ، البروفولوني ، الجبنة الزرقاء ، الكاممبير ، البري ( جبنة ماعز ) ، البوظة ( المثلجات ، الآيس كريم ) ، الجبنة المنكهة بالفواكه ، الزبدة ، البارميزان ، حليب البقر الكامل الدسم ، بيض البط ، جبنة هاف أند هاف.



رابــــــــــــــعا..

الزيوت والدهون...



الحصة المقررة من الزيوت = ملعقة طعام واحدة.
الحصة المقررة أسبوعيا:
للعرق الأسود = 4 – 7 مرات.
للعرق الأبيض = 5 – 8 مرات.
للعرق الأصفر = 5 – 7 مرات.


استخدموا زيت الزيتون في نظامكم الغذائي بدلا من الدهون الحيوانية ( زبدة أو السمنة ) ، والدهون النباتية المهدرجة ، أو أي نع آخر من الزيوت النباتية.

زيت الزيتون نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة ، ويعتقد أنه يساهم في خفض معدل الكوليسترول في الدم.


قائمة الزيوت المفيدة جداااا
زيت الزيتون ، زيت الجوز.


قائمة الزيوت غير الضارة..


زيت كبد سمك القدّ ، زيت جنين القمح ، زيت الكانولا ، زيت بذور الكتّان ، زيت اللوز ، زيت بذور الكشمش الأسود ( Black currant seed ) ، زيت الأخدرية ( Evening primrose ) ، زيت الفول السوداني ( الفستق ) ، زيت بذور الحمحم ( لسان الثور – بلعصون ) ، زيت الخروع ، زيت الصويا..



تجنبوا...!!!!

زيت العصفر ، زيت الذرة ، زيت السمسم ( السيرج ) ، زيت بذور القطن ، زيت دوّار الشمس ، زيت جوز الهند.
مالي غير الله
مالي غير الله
حبيبتي الله يجزاك ألففففففف خير ويجعله في ميزان حسناتك علشانك فعلا نورتينا الله ينور عليك دنيا وآخرة وعساك عالقوة....
cherry_mm
cherry_mm
حبيبتي الله يجزاك ألففففففف خير ويجعله في ميزان حسناتك علشانك فعلا نورتينا الله ينور عليك دنيا وآخرة وعساك عالقوة....
حبيبتي الله يجزاك ألففففففف خير ويجعله في ميزان حسناتك علشانك فعلا نورتينا الله ينور عليك دنيا...
ويجزيك بالمثل حياتي....

الله يخليك ويحماك يارب....

ونحن بالخدمة دوما ... بس آمروا وتدللوا...:) :) :26:
أنسام الربيع
أنسام الربيع
يارب تحقق لاختي شيري اللي في بالها وتسعدها يارب
cherry_mm
cherry_mm
ويجزيك بالمثل حياتي.... الله يخليك ويحماك يارب.... ونحن بالخدمة دوما ... بس آمروا وتدللوا...:) :) :26:
ويجزيك بالمثل حياتي.... الله يخليك ويحماك يارب.... ونحن بالخدمة دوما ... بس آمروا...


خـــامســــــــــــا..

المكسرات والبزورات...


الحصة المقررة من المكسرات والبزورات = ( 6 – 8 حبات ) حفنة صغيرة..
الحصة المقررة من زبدة المكسرات ( جوز ، لوز ، فستق ...) = 1 – 2 ملعقة طعام.

أما الحصة الأسبوعية:
من المكسرات والبذور لجميع الأعراق = 2 – 3 مرات.
من زبدة المكسرات = 2 – 4 مرات.

يناسب أصحاب الفئة AB ما يناسب الفئتين A و B . كلوا هذه الأصناف لكن باعتدال وحذر . فعلى الرغم من أنها مصدر إضافي للبروتين ، تحتوي كل البزور على لكتينات تعيق افراز الأنسولين ، الأمر الذي يجعلها مؤذية للفئة AB . لكن من ناحية أخرى ، يعتبر الفول السوداني ( الفستق ) ، مقويا فعّالا لجهاز المناعة.



مكسرات وبزورات مفيدة جدا...
الكستناء ( أبو فروة ) ، زبدة الفول السوداني ، الجوز ، الفول السوداني ( الفستق ).



مكسرات وبزورات غير ضارة
زبدة اللوز ، الماكديميا ، اللوز ، جبنة اللوز ، حليب اللوز ، الكاجو وزبدته ، الجوز الليتشي ، الجوز القاري ، الصنوبر ، جوز البرازيل ، الفستق الحلبي ، جوز البيكان وزبدته ، بزور الكتان ، بزور العصفر ، جوز الزّان ( المرّان ).


تجنبوا..!!!

البندق ، الطحينة ، بزور الخشخاش ، يزور السمسم ، بزور دوّار الشمس وزبدتها ، بزور اليقطين.





ســــادســــــــــا...

الفاصوليا والبقول...


الحصة المقررة الواحدة = كوب من الحبوب الجافة.

الحصة المقررة أسبوعيا حسب العرق:
للعرق الأسود = 3 – 5 مرات.
للعرق الأبيض = 2 – 3 مرات.
للعرق الأصفر = 4 – 6 مرات.


في موضوع الفاصوليا والبقول الأخرى ، يأخذ أصحاب الفئة AB بعض التوصيات من الفئة A وبعضها الآخر من الفئة B .
فالعدس على سبيل المثال ، غذاء هام لمحاربة السرطان عند الفئة AB ، رغم أن أصحاب الفئة B لا ينصحون بتناوله . لكن من جهة نظر أخرى ، تعتبر الفاصوليا الحمراء الكليوية والفاصوليا الخضراء الكليوية طعاما يكبح انتاج الأنسولين عند الفئة AB .



قائمة بفاصوليا وبقول مفيدة جدااااا...
الفاصوليا البيضاء صغيرة الحبة ، الفاصوليا الإسبانية الزهرية الموشحة بالأحمر ، الفاصوليا الحمراء ، فول الصويا ، العدس الأخضر ، الميزو ( من الصويا ) ، التامبيه ( من الصويا ) ، جبنة التوفو ( من الصويا ).


قائمة بفاصوليا وبقول غير ضارة...
الفاصوليا العريضة الكليوية الشكل ، الفاصوليا الخضراء ، فاصوليا الجيكاما المكسيكية ، فاصوليا مسلاّت ، العدس الأحمر والبلدي ، قرون البازيلاء التي تؤكل كاملة ، لوبياء مسلاّت ، الفاصوليا البيضاء ، البازيلا الخضراء ، جبنة الصويا ( غير التوفو ) ، رقائق الصويا ، حبيبات الصويا ، حليب الصويا.


تجنبوا...!!!!
فاصوليا الأوزوكي ، الفاصوليا الخضراء الكليوية ، الفول ، الحمّص الفحلي ، الفاصوليا الكليوية عموما ، الفاصوليا الصغيرة البيضاء ذات البقعة السوداء ، الفاصوليا السوداء ، فاصوليا المانج.