هذي طريقتي ولا اسهل

حليب بارد لين نص الخلاط الكاس تقريبا (حسب كبر صينيتك)
ملعقتين دقيق
ملعقتين حليب بودرة
ذرة ملح
شوية زيت زيتون

اخلطيهاا زين
بعدين في قدر علىالنار الين تغلي وممكن ماتطلع ثقيله مره بس مره مره مره حلوه
الكل يسألني عن الطريقه
الله يذكرها بالخير الي عطتني الطريقه ويسلم يدها

باشميل الجاهز من كنور جربيه ماراح تندمين,,,,

انا طريقتي سهله
كاس ماء + 4 ملاعق حليب + 4 ملاعق دقيق + مكعب ماجي
اخلطيهم مع بعض زين و بعدين حطيهم على النار مع التحريك حتى يثقل ويوصل للي انتي تبينه
والله انا مجربته ودائما يطلع ناجح

الله يعطيسكم الف عافية
الله يسعدكم دنيا واخرة
اللة يسكنكم الفردوس الاعلى



حبايبى انتم مافهمتوا على
انا طرقتى 4م زيت واحط عليها 4م طحين واخليها تحمر شوى (لون الطحين يتغير شوي)
بعدين اكون مجهزة 4ك حليب (4ك ماء+12م نيدو) الماء يكون دافى
واحطهم على الدقيق واحرك باستمرار لمن يثقل وبعدين احط 4م جبن سائل وخلالالالالالالالالالاص
مشكلتى ياحلوات مش انه تكون به حثاريب من عدم التحريك لالا
انا دايما احركة ولا تكون فية قطع انتم مافهمتم على
مسكاتى ان الباشما كانة حليب متقطع شفتوا الحليب اذا كان خربان ومتقطع بضبط زية يعنى مش المشكلة ان يكلكع من عدم التحريك المستمر لا
المشكلة من التقطيع اللى فية
ماادرى هو من الحليب الدافى
او من انى اشقر الطحين اشوى
ماادرى ان شاء الله فهمتونى
وياريت تساعدونى
وبجرب المرة الجاية انى اخلط الطحين والزيت والحليب مع بعض وبعدين احطهم على النار

لا تقلقي سؤالك مو سخيف احيانا بتتكتل الباشميل لكن انصحك بخلطهم بالخلاط على البارد بعدين دفيهم على النار علشان يتكثف