حمري بصل وابشري طماط لاتطحنينه حطيه على البصل بعدمايتحمر حطي شوي معجون طماطم ماجي وماجي ابيض وفلفل اسود وكمووون خليه يتسبك
وقبل ماتسكرينه حطي كسبره نااعمه وشوي شبت
وادعيلي
وقبل ماتسكرينه حطي كسبره نااعمه وشوي شبت
وادعيلي
انا افضل الكشنه المكونه من بصل وطماطم ومعجون طماطم وبهارات مع شوية زيت وتشوح على النار ثم يضاف لها الماء نصف بياله وتطبخ على نار هادئه لمدة 5 دقايق وبعدين اطحنها ثم يضاف لها شوية ورق زعتر افركه بيدي وتطلع الحشوه روووعهانا افضل الكشنه المكونه من بصل وطماطم ومعجون طماطم وبهارات مع شوية زيت وتشوح على النار ثم يضاف...
هذي طريقتي المعتمدة روعة وممكن تعلبينها وتفرزنينها فترة بسيطة عشان ماتأخذ طعم الفريزر
الصفحة الأخيرة
انتي بس جربيها واحكمي عليها
ماشاااء الله تبااارك الله
المقادير
نصف علبه طماطم بقشرها جاهزه اسمها الطائي
ملعقه صغيره بهارات مهاران اذا تحبينها حاره زيدي شوي
ذره ملح لاتكثرين لان في عجينه ملح
فلفل احمر + كاري < < على حسب الرغبه
ملعقه صغيره بودره ثوم او ثوم مبشور
هاذي كلها كشنيها على نار 5 دقايق حتى تتسبك
ارفعيها على نااار حتى تبرد
ضعيها على بيتزا و وزيعيها
ضعي فوقها
ملعقه صغيره صلصله طماطم
3 الى 4 ملاعق كاتشب
و وزعيها
--------------------
انصحك بتوابل البيتزا الجاهزه ممتازه مررره مع صلصه تحصلينها بنده
تجي على شكل اعشاب عطريه
مكوناته اوريغانو - ريحان مجفف