هلا ام رهام
واختيارك موفق جدآآ لعالم حواء
فهو قمة المنتديات النسائيه..
وحياك الله معنا وننتظر مشاركاتك.
تسأل القارئة وتقول ماهي الاكر يلاميد والذي اثير
في الآونة الاخيرة وماهي مشاكله؟?
بالنسبة لمادة الاكريلاميد فهي مادة كيمائية عديمة اللون وعديمة الرائحة يستخدم في عمليات كثيرة
حيوية ويتواجد في البيئة الا انه في الايام الاخيرة اكتشف انه يسبب السرطان ووجد انه يتواجد في الاغذية
المعلبة والمحمصة الغنية بالسكريات مثل....
البطاطس والحبوب وان درجة الحرارة تحوله الى مواد مسرطنة بعد الطبخ عند درجات حرارة عالية
ومما لاشك فيه ان هناك دراسات ونتائج تربطه بالإصابة بالاورام الخبيثة (عند حيوانات التجارب)
وانه يضر الجهاز العصبي المركزي.
ومن مصادره بالاضافة للاغذية المصنوعة برفع درجات الحرارة فإنه يتواجد ..
في دخان السجائر "
**************************************
الدبس والسكري
ورد سؤال من القارىء ..يسأل عن القيمة الغذائية للدبس؟
الدبس يعتبر من المنتجات الغذائية المستخرجة من التمور فهو عبارة عن سائل سكري كثيف ينتج
من بعض انواع التمور ويتكون اساساً من السكر الذي يصل فيه الى حوالي 85% من الوزن الجاف
والبيئة الغذائية للدبس مرتبطة بصورة كبيرة بالقيمة الغذائية للنمو فهو عبارة عن تمر خال من الآلياف
الغذائية. فهو محلول غني بالسكريات ويحتوي على نسبة بسيطة من العناصر الغذائية الاخرى مثل بعض
المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وهي قليلة ولذلك يجب الحذر من استهلاكه بكميات كبيرة وخصوصاً لمرض
السكري وخصوصاً انه لايحتوي على الالياف فامتصاص السكريات فيه يكون بشكل سريع.
5
في الآونة الاخيرة وماهي مشاكله؟?
بالنسبة لمادة الاكريلاميد فهي مادة كيمائية عديمة اللون وعديمة الرائحة يستخدم في عمليات كثيرة
حيوية ويتواجد في البيئة الا انه في الايام الاخيرة اكتشف انه يسبب السرطان ووجد انه يتواجد في الاغذية
المعلبة والمحمصة الغنية بالسكريات مثل....
البطاطس والحبوب وان درجة الحرارة تحوله الى مواد مسرطنة بعد الطبخ عند درجات حرارة عالية
ومما لاشك فيه ان هناك دراسات ونتائج تربطه بالإصابة بالاورام الخبيثة (عند حيوانات التجارب)
وانه يضر الجهاز العصبي المركزي.
ومن مصادره بالاضافة للاغذية المصنوعة برفع درجات الحرارة فإنه يتواجد ..
في دخان السجائر "
**************************************
الدبس والسكري
ورد سؤال من القارىء ..يسأل عن القيمة الغذائية للدبس؟
الدبس يعتبر من المنتجات الغذائية المستخرجة من التمور فهو عبارة عن سائل سكري كثيف ينتج
من بعض انواع التمور ويتكون اساساً من السكر الذي يصل فيه الى حوالي 85% من الوزن الجاف
والبيئة الغذائية للدبس مرتبطة بصورة كبيرة بالقيمة الغذائية للنمو فهو عبارة عن تمر خال من الآلياف
الغذائية. فهو محلول غني بالسكريات ويحتوي على نسبة بسيطة من العناصر الغذائية الاخرى مثل بعض
المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وهي قليلة ولذلك يجب الحذر من استهلاكه بكميات كبيرة وخصوصاً لمرض
السكري وخصوصاً انه لايحتوي على الالياف فامتصاص السكريات فيه يكون بشكل سريع.
5
أود السؤال عن خميرة البيرة ...
سمعت عن فوائدها وأنا أبغى أستعنلهل لتسمين الوجه فهل صحيح أكلها قبل الأكل تسمن الوجه فقط وكم حبة أحتاج في اليوم لذلك؟؟
ثانيا هل البطاطس النيء عند أكله يضر الجسم ؟؟؟
وشكراااااااا
سمعت عن فوائدها وأنا أبغى أستعنلهل لتسمين الوجه فهل صحيح أكلها قبل الأكل تسمن الوجه فقط وكم حبة أحتاج في اليوم لذلك؟؟
ثانيا هل البطاطس النيء عند أكله يضر الجسم ؟؟؟
وشكراااااااا
جزاك الله الف خير على هذا العمل الرائع ياخت ميران000وحبيت اسأل عن القرحه في الرحم هل تمنع الحمل00وماسببها00 وهل هناك طرق طبيعيه للتخلص منها دون التدخل من الطبيب000ومامعنى ان القرحه نظيفه فهذا ماقلته لي الطبيبه0000 ارجو المعذرة منك والف شكر لك ياخت ميران0000
الصفحة الأخيرة
أود السؤال عن حبوب خميرة البيره فوائدها ..........
وهل صحيح أنها فيما لو أخذت قبل الأكل تمنحك الرشاقه وشكرا
تعتبر خميرة البيرة مصدرا لمجموعة فيتامين ب وخصوصا ب1 ، ب2 ، ب12 وغنية في حمض الفوليك
وهو مهم لتكوين كرات الدم الحمراء والواقية من الأنيميا وتحتوي على نسبة من البروتين ولذلك تعتبر
الخميرة أحد الأغذية المزودة للحيوية. ولكن لا يوجد ما يؤكد أن الخميرة أي دور في إنقاص الوزن بل أن
البعض يستخدمها كفاتح للشهية وكمدعم لزيادة الوزن.