أبو كاس او الوليمه عن تجربه رووعة .. اغسليه وانقعيه مو كثير يعني بس ربع ساعه ... بعدها كشني له اذا رز ابيض واحمسي الرز مع الزيت والبصل ... وبعدا تكونين مفوحه ماء وصبيه على الرز يرتفع عن مستوى الرز الأساسي بس واحد سم .. وأول مايطبخ قصدريه وقصري عليه النار مره عشر دقايق وخلاص