Appetite Group :

مشكورة اختي الغالية على الموضوع المفيد هذي الموضيع ولا بلاش من خبرتي المتوضعة في المطبخ 1_ من تجربتي في الحلويات لابغتي الحلى يضبط ويلطع الطعم تمام صلحي الحلى من ليل وحطيها في الثلاجه لموعد تقديمها والله يابنات عن تجربه لم كنت اصلح الحلا في نفس يوم المناسبة مايطلع طعمه مثل اذا صلحتها من ليل 2_ لم تصلحين مرقة دجاج وخضار حطي اخر شي كزبرة وكلما كثرتي يطلع الطعم خيال 3_ طريقة دائما اتبعها في السلطات خصوصا اللي فيه صوصات افرم ثوم ناعم واحمسه في زيت زيتون ولم ياخذ الطعم ويصير لونها اشقر يابنات انتبهو يكون لونها اشقر لان اذا صار للونه بني يعني طعمه مرة نجرع للثوم احطها بعد مايدف شوي على السلطة والله يابنت يطلع طعمها يجنن وكلهم راح يسالك عن سر الطعم 4_في حمسه احب احطها على الرز المكبوس في مرق حتى ابو الشباب يموت علية وهي اقلي شويت بطاطس وشويت بذنجان وكلهم مكعبات واحمس شويت بصل الين يذبل ويروح لونها ذهبي احط علية شويت ثوم واقلبها واحط عاد البطاطس والبذنجان واقلبهم وابهارها بشويت فلفل اسود ملح وكمون وملعقة صلصة طماطم واقلبها اللين تتجانس مع بعض احطها على وجها الرز عند التقديم بنات روعه الطعم ويخليك كانك تعبانه في الطبخ وهو مافي اسهل منها هذا اللي عندي وان شالله اعصر موخي واكمل اسراري المتوضعه في المطبخ

مشكورة اختي الغالية على الموضوع المفيد هذي الموضيع ولا بلاش من خبرتي المتوضعة في المطبخ 1_ من...