وحدة كووول هلا فيك الغاليه ومشكوره على مرورك الكريم ...
حبيباتي ::32:
واحة أمل و فلـــورا
جزاكم الله خير ...:26: ووفقكم دنيا واخره ...
اختى واحة أمل
ذكرتى في ترجمتك جوز البيكان المحمص شو هو؟ وهل له اسم ثاني ؟ وين بلاقيه ؟ وتسلميلي الغاليه ...
فراشتان
•
فراشتان
•
Up Lemon Cheesecake with Strawberry Glaze
Crumb Crust
2 cups graham cracker crumbs
1/2 cup confectioners' sugar
1/2 cup butter, melted
1 teaspoon cinnamon
Combine all ingredients well. Press onto bottom and part way up sides of buttered 9-inch springform pan; chill.
7-Up Filling
1 envelope unflavored gelatine
1 1/2 cups 7-Up, divided
1 small box regular lemon pudding
and pie filling (not instant)
6 tablespoons granulated sugar
2 eggs, beaten
3/4 cup water
11 ounces cream cheese, softened
Soften unflavored gelatine in 1/4 cup 7-Up for 4 minutes.
In a saucepan combine pie filling, sugar, beaten eggs and water. Blend well. Add 1 1/4 cups 7-Up and bring just to a boil over medium heat stirring constantly; remove from heat. Stir in softened gelatine; cool 3 minutes.
Add 1/2 cup of this warm mixture to softened cream cheese; mash together. Mix together with remaining 7-Up mixture and stir until well blended. Turn into chilled crust and chill for at least 8 hours.
Remove from pan and add Strawberry Glaze.
Strawberry Glaze
1/2 cup strawberry jelly, melted
Fresh strawberries or unsweetened
frozen, thawed whole strawberries
Brush top of chilled cheesecake with melted jelly. Arrange strawberries upright on cake and spoon any remaining melted jelly over them.
Crumb Crust
2 cups graham cracker crumbs
1/2 cup confectioners' sugar
1/2 cup butter, melted
1 teaspoon cinnamon
Combine all ingredients well. Press onto bottom and part way up sides of buttered 9-inch springform pan; chill.
7-Up Filling
1 envelope unflavored gelatine
1 1/2 cups 7-Up, divided
1 small box regular lemon pudding
and pie filling (not instant)
6 tablespoons granulated sugar
2 eggs, beaten
3/4 cup water
11 ounces cream cheese, softened
Soften unflavored gelatine in 1/4 cup 7-Up for 4 minutes.
In a saucepan combine pie filling, sugar, beaten eggs and water. Blend well. Add 1 1/4 cups 7-Up and bring just to a boil over medium heat stirring constantly; remove from heat. Stir in softened gelatine; cool 3 minutes.
Add 1/2 cup of this warm mixture to softened cream cheese; mash together. Mix together with remaining 7-Up mixture and stir until well blended. Turn into chilled crust and chill for at least 8 hours.
Remove from pan and add Strawberry Glaze.
Strawberry Glaze
1/2 cup strawberry jelly, melted
Fresh strawberries or unsweetened
frozen, thawed whole strawberries
Brush top of chilled cheesecake with melted jelly. Arrange strawberries upright on cake and spoon any remaining melted jelly over them.
دلوعه2
•
هذه ثالث مره أرد وان شاء الله ما يروح
كل شئ حلو
بس أبغي طحانة للبسكويتوتكون كبيره
ممكن تقولولي اي نوع تستخدمون
كل شئ حلو
بس أبغي طحانة للبسكويتوتكون كبيره
ممكن تقولولي اي نوع تستخدمون
فلـــورا
•
دلوعة2 انا استخدم ال Food processor في طحن البسكوت حتى اني اضيف الزبدة في نفس الخلاط وكل شي يطلع لج هااااااااااايل :cook:
الصفحة الأخيرة
ايس كريم تشيز كيك المانجو والبرتقال
المقادير:
2 علبة جبنة الكريمة ((فيلادلفيا)) حجم 250 جرام
بشر + عصير برتقالتين ((2))
علبة مانجو في الشراب الخفيف ونصفي المانجو من الشراب جيدا
2 بيض
2 صفار بيض
4/3 كوب سكر بودرة
الطريقة:
يخلط الجبن مع بشرالبرتقال وعصير البرتقال والمانجو في خلاطة الطعام (food processor)
في وعاء نظيف نخفق البيض وصفار البيض والسكر حتى يتكون لدينا خليط كثيف باللون الاصفر الليموني الفاتح.
يضاف خليط البيض الى خليط الجبنة والمانجو والبرتقال وتقلب جيدا بواسطة ملعقة.
يصب الخليط في قالب لوف عميق (سعة اربع اكواب) ويغطى بورق الالمنيوم ويدخل الفريزر ليلة كاملة.
يقدم شرائح او كور مع سلطة الفاكهة.
:26: