الطريقة
تخلط كل المقادير مع بعض ثم توضع على صدور الدجاج وتترك على جنب لتمتص كل النكهات



دجاج مشوي بالاعشاب

المقادير
افخاذ دجاج مشرحة بالعظم (الطريقة موجودة على هذا الرابط)
مشاركة بسيطة لحبيبتي ام ماهر ،، تقطيع الدجاج المشوي ،،، من مطبخ الاء
اكليل جبل + زعتر اخضر
خل + زبادي
ثوم مدقوق + بصل مبشور + قشور ليمون مبشورة
مستردة + كاتشب
فلفل اسود وملح حسب الرغبة

الطريقة:
تمزج مكونات النقعة مع بعض ثم يوضع عليها الدجاج ونتركها جانبا لحين شيها



حاولت ان اصور اللحم فور نزوله من على الشواية ولكن هذا الشئ مستحيل في منزلنا
فاللحم يؤكل من على الشواية

قمت بعمل سلطة بابا غنوج وسلطة مشوية تونسية وفطيرة مطبقة



وانتهت حفلة الشواء على خير بدون تصوير اي قطعة لحم بعد نظجها هههههههه بسم الله ما شاء الله
اعتذر عن ردائة التصوير بسبب الظلام
اتمنى لكم الاستفادة من موضوعي
لكم جزيل الشكل والتقدير والمحبة

بارك الله فيك ام الامورات علي مجهودك الرائع بس حبيت نستفسر عن المقرود كيف اسويه ب مقدار صغير يعني بدي المقدار كوب فقط ياريت تساعديني وتكتبيلي المقادير ومشكوووووووورة .

اب

صراحه مطبخ رررروعه واكلات شهيه
ما كنت اعرف شي عن الطبخات الليبيه
والحين جربت الكسكسي والمبطن اتعب وانا اقول رررائعه
يعطيكم الف الف عافيه
وشكرا لك ام الامورات على مجهودك