ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي والله شغل مرتب ونفسي من زمان اعرف الاكل المغربي الله يعطيك العفيه ويحفظك و عيالك من كل شر وياليت هل موضوع يثبت ويصير فيه لكل بلد قسم مثلا القسم المغربي و القسم الصيني والقسم الخليجي الخ...... بيكون شي حلو ومرتبماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي والله شغل مرتب ونفسي من زمان اعرف الاكل المغربي الله يعطيك...
الله يسلمك والموضوع يا الغالية مثبتالله يسلمك والموضوع يا الغالية مثبت
البسطيلة استخدمي ورق السبنغ رول لوز مسلوق مقشر مقلي مجروش بيض معمول بالزبدة دجاج على النار مع بصل شرائح / ملح / دارسين / مستكة / بهار / زعفران يترك على النار لين يستوي نشيل الدجاج ونضيف سكر ونخلي البصل يتسبك ونفتفت الدجاج زبدة سايحة للرش بين الطبقات بيضة ناخد من ورقة السبنغ رول ونرصه بصنية ونحط الي ذكرته فوق مع الفصل بينهم بورقة من السبنغ رول وتلصق اخر ورقة بالبيض وترش بالزبدة وتخبزالبسطيلة استخدمي ورق السبنغ رول لوز مسلوق مقشر مقلي مجروش بيض معمول...
هلا حبيبتي.. ألحين قريت البسطيلة الخاصة فيج.. غير عني تمااااااااااااما.. أنا أسوي حشوة لحم مفروم .. عصاج يعني وأخلط معاه بيضه.. وأستخدم الجلاش أحسه حلو معاه.. أخلي نصفة تحت بالصينية والنصف الثاني فوق وبينهم الحشوة وطبعا بسن كل ورقتين سمن.. بعد ماخلصه أقصه معينات حتى يسهل تقطيعه بعدين وأكون خالطة بيضة بكاس حليب ورشة فلفل وملح.. وأصبهم فوق الجلاش وأخليه بالفرن من تحت وبعدين من الأعلى تتحمر الصينية وتطلع يميييييييييي ماتشبعين منها بس لولا الدسومة والا كان سويتها أكثر.. هذي طريقتي وحياج الله غلاتي..هلا حبيبتي.. ألحين قريت البسطيلة الخاصة فيج.. غير عني تمااااااااااااما.. أنا أسوي حشوة لحم...
وياليت هل موضوع يثبت
ويصير فيه لكل بلد قسم
مثلا القسم المغربي و القسم الصيني والقسم الخليجي الخ...... بيكون شي حلو ومرتب