قلبي يا كتاكت :

جزاك الله خير

جزاك الله خير

+2

قلبي يا كتاكت :

الفقاس 6 بيضات / 1 ك ص زيت / 2 ك ص سكر / 1 2/1 ك ص من اللوز 1 ك ص زبيب / 1 ك ص سمسم / 2 م ص ب ب وحسب اختيارك ( مطيبات / قشر برتقال او ليمون ) الدقيق تقريبا 1 كيلو بياض بيضة وشوي نسكافيه لدهن الوجه تخلطي كل السوائل وتبدي تضيفي الدقيق لين تتكون عندك عجينة وتشكلها قضبان وسط وتدهن ببياض البيض وتدخل فرن وسط وتخبز نصف خبز يعني ما تستوي وتترك ليلة كاملة وبعدين تقطع وسط لاتكون سميكة وترجع للفرن عشان تستوي وتتحمر وبالعافية

الفقاس 6 بيضات / 1 ك ص زيت / 2 ك ص سكر / 1 2/1 ك ص من اللوز 1 ك ص زبيب / 1 ك ص سمسم / 2...

+2

قلبي يا كتاكت :

الكرص 3 ك دقيق / 1 م ك ب ب / فانيلا / ا ك ص زيت مع زبدة / ا ك ص سكر 1 م ك خ ف / شوي ملح / تقريبا 1 ك ص حليب دافئ واذا احتاجت زيدي اختياري ( سمسم / ينسون / قشر برتقال / وقشر ليمون ) تعجن وتكون العجينة لينة تترك ترتاح وبعدين تتشكل اقراص وتترك ترتاح ثم تدهن بالبيض مع شوي حليب وهنا لك الخيار تحطي عليها سمسم او تحطي لها سكر وتخبز على نار وسط

الكرص 3 ك دقيق / 1 م ك ب ب / فانيلا / ا ك ص زيت مع زبدة / ا ك ص سكر 1 م ك خ ف / شوي ملح /...

قلبي يا كتاكت :

البريوش (1) 3 ك دقيق / 1 م ك خ ف / 1 ك ص سكر / شوي ملح / 4 بيض / ا ك ص حليب دافئ تخلط السوائل اول ونضيف الدقيق وتعجن حطيها بالثلاجة اقل شئ 3 ساعات واعجنيها مرة ثانية مع اضافة 1 اصبع زبدة شوي شوي وتشكل بالقالب او ظفاير بس عشان الاخت اهلاوية نزلته بهذي الاشكال

البريوش (1) 3 ك دقيق / 1 م ك خ ف / 1 ك ص سكر / شوي ملح / 4 بيض / ا ك ص حليب دافئ تخلط...

قلبي يا كتاكت :

البريوش تحطي تقريبا صباع زبدة / 1 ك حليب دافئ / 1 ك ص سكر / 1 م ص ب ب 1 م ك خ ف / 5 ك الدقيق وتعجن ونضيف البيض وحده وحده لين تتشكل العجين (2او3 حسب حجم البيض و نوعية الدقيق) تترك ترتاح ثم تشكل والمعروف البريوش ظفاير او بالقالب وسبق ونزلت طرق كثيرة ومتنوعة للف http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2086947

البريوش تحطي تقريبا صباع زبدة / 1 ك حليب دافئ / 1 ك ص سكر / 1 م ص ب ب 1 م ك خ ف / 5 ك ...

+2