متابعة النقاش، صفحة 40
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
يا عمري في المعجنات لانها ماتحتاج عينك ميزانك وبرضك ولا يهمك احاول اسويلك الي تبغي بالمقدار الخليع هو ياكل بالبرد اكثر شي وابشري انزلك الصورة والشرح بعد
كعب الغزال العجينة : 2/1 كيلو دقيق / 2/1 كاس الشاي زبدة سايحة / ملح / 2 م ماء الزهر تعجن العجينة وتعمل كور وتغطى بالنايلون الحشوة : 1 كيلوا لوز بجلي يسلق ويقشر وينشف 2/1 كيلوا سكر / شوي قرفة ( 2/1 م ص ) / شوي …
قضبان اللوز وهو زي كعب الغزال بس الاختلاف بالعجينة العجينة : علبة صغيرة قشطة / 1 م ك سكر / ملح / 250 غ دقيق تعجن وتعمل بنفس طريقة الكعب الغزال الحشوة : نفسها حشوة كعب الغزال تشكل وتقطع ونغمس…
البسطيلة استخدمي ورق السبنغ رول لوز مسلوق مقشر مقلي مجروش بيض معمول بالزبدة دجاج على النار مع بصل شرائح / ملح / دارسين / مستكة / بهار / زعفران يترك على النار لين يستوي نشيل الدجاج ونضيف سكر ونخلي البصل يتسبك…
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.