متابعة النقاش، صفحة 58
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
جزاك الله خير
الفقاس 6 بيضات / 1 ك ص زيت / 2 ك ص سكر / 1 2/1 ك ص من اللوز 1 ك ص زبيب / 1 ك ص سمسم / 2 م ص ب ب وحسب اختيارك ( مطيبات / قشر برتقال او ليمون ) الدقيق تقريبا 1 كيلو بياض بيضة وشوي نسكافيه لدهن الوجه تخلطي كل السوائل وتب…
الكرص 3 ك دقيق / 1 م ك ب ب / فانيلا / ا ك ص زيت مع زبدة / ا ك ص سكر 1 م ك خ ف / شوي ملح / تقريبا 1 ك ص حليب دافئ واذا احتاجت زيدي اختياري ( سمسم / ينسون / قشر برتقال / وقشر ليمون ) تعجن وتكون العجينة لينة تترك ترتاح وبعدي…
البريوش (1) 3 ك دقيق / 1 م ك خ ف / 1 ك ص سكر / شوي ملح / 4 بيض / ا ك ص حليب دافئ تخلط السوائل اول ونضيف الدقيق وتعجن حطيها بالثلاجة اقل شئ 3 ساعات واعجنيها مرة ثانية مع اضافة 1 اصبع زبدة شوي شوي وتشكل بالقالب او ظفاير …
البريوش تحطي تقريبا صباع زبدة / 1 ك حليب دافئ / 1 ك ص سكر / 1 م ص ب ب 1 م ك خ ف / 5 ك الدقيق وتعجن ونضيف البيض وحده وحده لين تتشكل العجين (2او3 حسب حجم البيض و نوعية الدقيق) تترك ترتاح ثم تشكل والمعروف البريوش ظفاير او بالقالب …
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.